先日、新聞に掲載され、びんご産業市場にも出品されていた、肉を使っていない「大豆で作った畑の肉味噌」っていう味噌を購入しました。 . . . 本文を読む
ゆずは特有の香りと酸味があります。かんきつ類の中では耐寒性があり、日本では東北地方以南で栽培でき、多くは高知県と徳島県で生産されているようです。高知の馬路村が有名ですよね。一度行きたいと思っているんですよ。 . . . 本文を読む
今年は、「びんご産業市場」「じばさんフェア」開催に加え、「u-Japanフェスタinふくやま2008」が同時開催されます。 備後地域のみならず、全国へ向けての新たなビジネスチャンスの創出や、新製品開発、新事業展開、経営革新などを支援するとともに、備後地域の中小企業の製品やサービス、大学等教育機関の研究成果などの紹介、地場産品等の展示・販売を通じて、企業や住民に地元の産業・ものづくりに関する素晴らしい世界、また高度に進化を続ける情報通信社会を体感していただくことを目的に総合展示会が開催されますので、ぜひ、行って見てください。 . . . 本文を読む
こんな大福（写真の）、見たことありますか？ 食べたことありますか？ なんと、今回初公開です。来年当たり各地で流行るんじゃないでしょうかね。「ご当地大福」なんてね。そんなのないか？ . . . 本文を読む
目の辺りにしました。安い米ですが売れていなかったんです。３０キロの玄米がいくらだったと思います。最初３０００円でしたが半額の１５００円になっていましたが、買う人がいませんでした。そして、四分の一の値段７５０円となりましたが買う人がいないんですよ。他にもたくさんの米がいっぱいありましたが買う人がいません。もちろん、私も買いませんでした。 . . . 本文を読む
今年になって、米粉ブームになったように思えるけど、どうかな～？ テレビや新聞、雑誌などでも話題になっているようです。政治家の先生まで「米粉」騒ぎ。 どこの誰が作ったのかわからないまま、転売の転売を重ねた身元不明な汚染米の米粉じゃなく、農家がまじめに一生懸命、米から作った米粉を提供します。 . . . 本文を読む
自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい！
蓬（よもぎ)を食べて元気になろう！
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果（にっぽんいちじく）、葡萄（ぶどう）の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーＡを取り扱っています。