11月のさくら会は、セントラルガーデン内〈四川飯店〉でのランチを企画していただきました
参加者１４名での楽しいランチになりました
近くて便利が良いので何度かお邪魔しましたが・・ランチに伺うのは初めてです
以前、〈梨杏茶樓〉だった時には壁だったところが、ガラス越しのオープンキッチンに改装されていて・・・
キッチン内で、腕を振るうシェフの様子が見えます
お料理は、前菜、スープ、それにメインが２種類・・
締めは、マーボー豆腐とご飯。 これぞ四川って感じの辛さです
お料理は３１５０円のランチコースでした
久しぶりに〈さくら会〉に参加させていただきました。
生憎の雨でしたが・・満開の桜が咲く、すいどう道を抜けて、覚王山日泰寺まで散策しました。
途中、揚輝荘(ようきそう)を見学しました。
揚輝荘は、松坂屋の創始者である15代伊藤次郎左衛門祐民氏が別荘として建てた、歴史ある建物です。
今は名古屋市に寄贈され、市の有形文化財に指定されていて、一般公開されています。
広大な土地に残る主要な建物や、回廊になった庭園など・・見所は色々あるらしいのですが・・
ゆっくり見学できないほどの雨に降られてしまい、残念でした
散策を少し早めに切り上げて、参道のお店などを覗き、時間調整ののち、お店に向かいました。
日泰寺参道入り口にある、弘法屋の二階に昨年オープンしたイタリアンのお店です。
お店の名前は〈ボッテガ アルフォルトゥーナ〉・・〈運命〉と言う意味だそうです
店内は赤を基調にした、とてもスタイリッシュな雰囲気です。
*春野菜と白魚のパスタ *メインはお魚のグリル *２種類のフォカッチャ *デザートは桜のセミフレッド
二番目のランチコース(２２００円)をいただきました。 美味しいお料理、ごちそうさまでした
一年ぶりに、さくら会の幹事が回って来ました。
今回は、芸術の秋にふさわしく 《ジャクソン・ポロック展》 ＆ 《ランチ》 を企画してみました。
一緒に幹事をしてくださったＨさんが、事前の準備のほとんどをしてくださったので、助かりました
参加者は１６名・・たくさんの方に参加していただけました。 ありがとうございました
ジャクソン・ポロックの作風はアクションペインティングといわれるもので・・・
床に置いたキャンバスにペンキやアクリル絵の具を垂らしたり撒き散らす<ポーリング>という手法で描かれています。
あまり馴染みのない現代アート(しかも抽象画)でしたが・・イヤホンガイドのお陰で、興味深く作品を見る事が出来ました。
イヤホンガイドのナレーションは石井達也さんが担当されています。
この展覧会のために書き下ろした、イメージソングと共に、分かりやすく解説されていました。
絵画鑑賞の前に、テレビ塔の中にある〈タワーレストラン NAGOYA〉でパスタランチをいただきました。
美しく黄葉した公園の中を通って、テレビ塔に向かいます。
レストランの中には、大きなツリー
が飾られていて、クリスマスモードで、なかなかいいですね～
パスタランチは、前菜、パスタ、デザート、ドリンクで、１８００円のランチコースです。
前菜・・・ホタテと白インゲンとマッシュルームのグリル
パスタ・・・剣先イカとセリのペペロンチーニ フェデリーニ と 飛騨牛と原木椎茸のラグー マファルデ
２種類から選べます。 私はペペロンチーニをチョイスしました。
デザート・・・信州りんごの３種盛り コーヒー又は紅茶
リーズナブルなお値段で、楽しめるランチでした。
何より、ここのレストランはロケーション が素晴らしい
いつか夜景も見てみたいです
窓の外に広がる、紅葉のセントラルパーク・・綺麗です
先月、先々月と、お仕事で参加できなかったので、久しぶりに、さくら会の皆さんにお会いできて良かったです。
一緒に幹事をしてくださったＨさん、幹事をご一緒できて心強かったです ありがとうございました
３月の
さくら会は、マンション内コミニティーキッチンでの、ひとり一品持ち寄りのランチでした
皆さん料理好きで、お上手な方ばかり・・お料理が得意じゃない私は・・・少々プレッシャーが
自作のお料理は〈チキンのグリル・中華風照り焼き〉です
・・・味付けしたお肉をスチームオーブンのヘルシオさんにお任せして焼いただけ
・・簡単な一品です
皆さんがお持ちになった
《本日のお料理》を紹介します
他にも*グラタン*しょうがご飯*などなど・・写真を撮れなかったお料理や、デザートも沢山ありました
他人が作ったご飯ってどうしてこんなに美味しいの
もう～お腹いっぱいです
楽しいおしゃべりの合間に、ちゃんとレシピも教えてもらいました
まずはアレとアレ
作ってみようかな
・・・と思ってはいるんだけど・・
ポーセラーツ二度目のレッスンです 今回も講師はアトリエKの小塚先生
デザインを考えながら、転写シールを、切ったり貼ったりの作業がとっても楽しくて、夢中になって作りました
たくさんの素敵な作品が出来上がりました
今回は、事前に作りたい物をリクエストさせてもらえたので・・・私はマグカップとプレートを作りました
他にも、スープカップ・ヨーグルトボールなど・・皆さんそれぞれに好きな物を
参加者の皆さんの作品も紹介しますね
N・Sさんの作品 M.Cさんの作品
N・Sさんの作品
K.Yさんの作品 K.Kさんの作品
N.Mさんの作品
転写し終わった作品は、その日のうちに先生が焼成して、翌々日には完成品を届けてくれました。
自分で作ったとは思えない出来栄えに大満足です
まだまだ作ってみたいものがいろいろあるけど・・・次回は・・あるかな
２月のさくら会は《ポーセラーツ》の体験レッスンでした。
《ポーセラーツ》は、陶器に転写紙を使って絵付けし、電気炉で焼成してオリジナルの陶器を作るホビーです。
初体験の私達を指導してくださったのは、講師として全国を回っていらした‘アトリエK’の小塚先生。
カップ片手に、あれこれ迷い、アドバイスを受けながらの楽しいレッスンでした
そして出来たのがこれ
・・世界で一つだけのマイカップの出来上がり～(おまけにペアです)・・・うれしい
参加者の皆さんの、素敵な作品も紹介しますね
M.Cさんの作品 N.Sさんの作品
N.Mさんの作品 A.Aさんの作品
K.Yさんの作品 K.Yさんの作品
参加者の希望で第２回レッスンも決定・・今度は何を作ろうかな 楽しみです
１１月の
さくら会は<花あそびパート２>ということで・・・山帰来(さるとりいばら)とアンスリュウムを使った生け花をしました。
前回とはまた違った秋らしい
素敵な作品ができました
和室の床の間に飾ってみました。 なかなかいい感じ
お友達の作品です・・・どれも個性があって、素敵
レッスンの後はティータイム
・・・<フォルテシモ・アッシュ>のケーキを頂きながら、楽しいおしゃべりタイムでした
前回の〈花遊びパート１〉の作品もUPしてみました
池下にある話題のフレンチレストラン《GURI GURI》でランチしました。
オードブルは三種・・フルーツトマトのキャラメリゼは厚めにコーティングされていてパリっとした食感がいい
メインのお肉料理は子羊でしたが・・苦手な私はホタテにチェンジしていただきました。
新鮮なホタテにソースが良くあって・・これにして正解
魚のソースは・・甲殻類だっだかな？ スプーマ（泡仕立て）されたソースで優しいお味
デザートはクリーミィで濃厚なブラウニーとクレームブリュレ
山崎川《四季の道》四月のさくら会はお花見
「日本のさくら名所１００選」にも選ばれている名古屋の桜の名所です。
石川橋から新瑞橋までの2.8キロメートルの両岸に約630本のソメイヨシノの並木が続きます
ここは規制されているので、屋台や宴会グループの姿もなく・・
ため息が出るほど美しい満開のソメイヨシノを眺めながらのんびり歩きました。
今回は幹事をさせていただきました。 早くに日程を決めたので不安でしたが・・ホッ
開花から後の花冷えのおかげで、例年より花のもちが良く、満開のお花見となりました
・・・
・・・美しい
お花見ランチは瑞穂区にあるドイツ料理のレストラン《ツァ・ディーレ》で
お値打ちで美味しいランチ(２１００円)をいただきました
今年最初のさくら会は、マンション近くにある《リストランテ・カルーソ》での新年会という事に
以前あった人気イタリアンレストラン《ガッルーラ》の跡地にできた、アンティカローマの姉妹店です。
アンティパストの盛合せ
メインは事前にお願いして魚とお肉の二品盛りにして頂きました
海老のリングイーネ
デザート３種盛り合わせ
美味しいお料理と楽しいおしゃべりでよいスタートがきれました
さくら会のみなさん、今年もどうぞよろしくね
