長浜と琵琶湖

週末に帰省した次男と三人で、滋賀県の長浜へ行って来ました 

大河ドラマの〈江～姫達の戦国～〉の舞台となった地で、琵琶湖の湖北にある、豊臣秀吉ゆかりの城下町

古民家が立ち並ぶ古い街並みに、〈黒壁スクエア〉や〈フィギュアミュージアム〉〈ガラスショップ〉や〈オルゴール館〉など

モダンなお店や、新しい文化が入り混じって、なかなか趣のある街でした

　

長浜御坊表参道の突き当たりにある、重要文化財の大通寺(あせび寺)

しん真宗大谷派の別院で、安土桃山時代の建築様式が残っている立派なお寺です

お昼は〈オムライスの蘭亭〉で、看板メニューのオムライスと、近江牛のハンバーグとハヤシライスを食べました

・オムライス　近江牛合挽きハンバーグのせ　　１４５０円

・近江牛の合挽きハンバーグランチ　１５７０円

・ハヤシライス　１５８０円

赤ワインが効いたデミグラスソースと、ふわとろの卵がのったオムライスはGOOD

近江牛使用のハンバーグもジューシーで、とっても美味しかったですよ

そして、黒壁ガラススクエアーにあるガラスショップ　　キラキラが大好きな私・・見てるだけでも楽しい

　　　

　　

分福茶屋の(つぶら餅) 

　

琵琶湖の夕焼けを撮りたくて、時間を潰して待ったけど・・お天気に恵まれなくて残念でした

夕焼け空ではなかったけれど、琵琶湖の夕暮れはきれいでした 

　　

あずき会 《フランス料理 ル ピニョン》

９月の《あずき会》です

前回のあずき会からあまり日にちが経っていませんが・・東区徳川町のフレンチのお店に行って来ました

住宅街の中にあって、黒塀に小さな看板がかかっただけの、シンプルな外観のお店です

 　　

店内はワンフロアで、明るくカジュアルな雰囲気

大きなガラス窓の向こうには、和風のお庭が見えます

お店の名前〈ル・ピニョン〉は松ぼっくりと言う意味だそうです・・松の木はお店のシンボルツリーなのですね

　　

オープンキッチンになっているので、キッチンの中で料理するシェフの様子も見えます

　　

真っ白なクロスにシンプルな食器類・・そして、オリエーラやワイングラスなど、ガラス製品が綺麗でした

ウォーターグラスは・・スガハラのカスケードが使われていたような(・・たぶん)

　　　　

料理は、３９００円の〈ル・ピニョンランチ〉

アサリとマッシュルームのスープ・カプチーノ仕立て　　　めじまぐろとまるナスのタルタル・バジルソース添え

　　 

　　　　

焼きたて熱々のパン。　カッリと香ばしくグリルされたお魚。　絶妙な焼き加減の知多産ハッピーポーク。

　

デザートは、梨と巨峰、ラムレーズンのアイスクリーム添え・・・梨も巨峰もラムレーズンも大好き

最後に、焼き菓子とコーヒー、以上７品のお料理でした　　　　

お料理もデザートも美味しくて、スタッフさんのさりげないサービスにも好感が持てました　

今回も、楽しい時間が過ごせました　　 ごちそうさまでした

カルトナージュ ９月の新作

夏休みの間にお休みしていたカルトナージュの再開です

レッスン後に久しぶりに作品を作りました

・・大事なポイントを忘れてると言うか・・うまくいかなくて・・さぼりすぎたせいですね　　反省

でも、久しぶりに布に向かっていると、少し意欲が沸いてきましたよ～

    

今回のレッスンも、いつもの事とはいえ・・少し遅れての参加になってしまって・・ごめんなさい

教室がおやすみの間も、皆さん、着実に作品作りされてて・・感心してしまいました

そんな皆さんの作品も御紹介しますね

　

　

そして、またまた・・Ｎさんから、素敵な生地を分けて頂きました

フランスの香り漂う素敵な布は、見ているだけで嬉しくなります

　

見ているだけでは駄目ですよね・・・はい！頑張りたいと思いま～す

四川飯店 名古屋

陳健一さんがオーナーの〈四川飯店 名古屋〉に行ってきました

セントラルガーデン内に、７月２０日にオープンしたお店です

　　

〈梨杏茶樓〉が閉店してから約２ヶ月・・セントラルガーデン内に一店舗でも閉まっているお店があると寂しいですね

新しいお店は、外観はほぼそのままですが、店内は少し改装されたようです

オープン直後に、予約なしで行ってお食事できなかったので、今日は予約を入れてから行きました

中華料理は、ふたりだと何種類も食べられないのですが、お料理の量が少なめだったので、４種類注文しました

　　

お友達から、是非食べるようにと薦められた、四川名物よだれ鶏は外せません

そして・・・旬野菜セイロ蒸し・・・天使海老と春雨の煮込み・・・・麻婆豆腐とご飯・・・・紹興酒もいただきました

　　

今回チョイスしたお料理は、四川なのにあまり辛くないものばかりでした(麻婆豆腐以外・・)

香辛料の効いた辛いものが大好きなエルパパには、少し物足りなかったかもです

次回は、海老のチリソースと唐揚げ甘酢ソースかけ・・麻婆豆腐は辛さをランクアップしてもらいましょう

それに、五目おこげとタンタンメンも・・・あれ？！ちょっと欲張り過ぎですね 　　

パパ、また連れて行ってくださいね　　ごちそうさまでした