基本、日本酒は冷蔵庫に保管され
売っているものしか買いません。
しかし、お燗用は別。
日差しにガンガン当たっていない限り
フツーに常温で保管されたものを買います。
というよりも、お燗用に適した日本酒で
冷蔵庫保管は無いんじゃないかなー。
前回に続き
またお燗用日本酒を買っています。
初めて買ったと思うんですが
埼玉県秩父市にある矢尾本店の
秩父錦です。
電子レンジでチンだと味気ないので
シッカリと湯煎をして飲みたいと思います。
今日は飯ウマ！酒ウマ！な出来事があったので
明日は仕事だけど、飲んじゃうよぉ～(´ω`*)
