◆◆久しぶりのマダイ釣り◆◆
船の修理ドックなどでマダイ釣りのチャンスを逸しましたがやっと船の調子も元に
戻り久しぶりでしたがマダイのコマセ釣りに行くことができました、釣果は良くありませんでしたが
木/2枚、金/1枚とGETすることが出来ました。
木曜日 0.7/1Kの2枚
金曜日 2K
マダイも久しぶりに食べることが出来ました、
簡単ですが頭はカブトムシに 肩身は握りにしてみました、カブトムシ（酒蒸）はコクがあり美味しくいただきました
今のマダイは肥えて美味しいです、
全て「雄」のマダイでたっぷりの白子を抱いていましたので白子のポン酢にしていただきましたが
フランス料理のフォアグラみたいの食感？３０分ほど塩にして洗い熱湯に酒/塩で40秒ほど
湯通し冷水で冷ます
スーパーには絶対出ていませんから釣り人の特権、うちのペケさんに美味しいから食べたら？
う〜！気持ち悪いいや！ って言っていたが、いいから目をつぶって食べろ！ ポン酢とレモンを挟んで
食べてみろ！イヤいや食べていたが ウン、ウン！と行って食べていました一言！美味しいだって。
日の出は4：40になりました
9：00を回ると暑くて体に良くありません 引き上げました。
今日も１日何とか、コロナに掛からず、元気に過ごす事ができそうです。健康に感謝！
来週は何を釣りましょうかね？