本日の釣果 8/6日（火曜日）

■心配された雨も降りませんでしたので、
AM 1:30~4:30まで太刀魚釣りに出掛けて来ましたが、
今日は当たりも少なく　
太刀魚　９本、サバ、７本でした
　
イワシが水面に一杯居ましたがサバが追廻し、太刀魚は何処かに避難か？

写真には撮りませんが、イワシボールが出来て....タモで　ひとすくい、
太刀魚の餌には当分困りません。（一回でバケツに一杯）小分けにして
冷凍保存。

■フライサイズです、綺麗に三枚に捌いて真空パックにして
保存しておきます。



■サバは真サバとゴマ鯖　４５cmと　大きいです
　味醂干しにでもしようか？しめ鯖、塩焼き、味噌煮、立田揚げ、カレーソテーなどと困っちゃう～！



味安のHPにリンク

孫と海釣り....8/3

■夏休みに入り孫に釣りの楽しみを.......
　前からの約束で何時ものカマス釣りに出掛けて来ました
　
近くで良く釣れるポイント、ほんの１時間。長男は　
朝が早かったのでじきに船酔い..でも良く釣れたので楽しかった様でした

全部で１００匹程、アジ、カマス、ムツ、キンギョなど




■沢山釣れましたけれど.......こまっちゃ～うな！どうしよう！
　小さなカマスは　太刀魚の餌、大きなカマスは干物...アジはタタキと　　て～へんだア～



■干物だよ..毎日毎晩たべれそう。



では、またあいましょう。

カマスの干物

■仕事も終わり夜ご飯、おかずも無いので
　先日釣ったカマスの干物が有ったのでそれを
　酒の肴に一杯やり明日の活力に......！
　塩加減は甘塩仕立ての５％、堪らなくウーロン割が美味しかった。
　




このサイズが釣れる時には面白いくらい釣れます、
手間掛けて作るのは面倒ですが、食べる時には、釣って、作って、よかった～～～～！
と思いますよ～～！
干物にするとカマスの甘みが一層増します、