菊花かぶら

明日　子供家族が集まるというので今日も食事の準備に追われています。

柚子がいっぱいあるので　お値打ちな今　美味しい蕪も購入。

カンタン酢に漬けました。盛り付け前、仮鉢に入れてあり。

白いほうは面倒になりツキツキです。

油っいものを食べた時などの口直しにもってこいです。

かぶらの葉っぱも煮て食べられますね。