花ものがたり

パソコンでのお遊び作品とたまに出かけて写すフォトブログ。最近は日々の出来事などを書きとめ備忘録、何でもありのブログです。

らっきょ漬け

2023年06月19日 09時54分25秒 | 日記
今日も暑い日になりそうです。

昨日はらっきょう漬けをしました。
畑から収穫した土付きのらっきょうは根切り作業からすべてなので時間がかかります。
今年は用がある夫には手伝ってもらえないので作業をする前からちょっと気持ちが萎えてました。

朝5時前に起き 食事など済ませ6時から開始しました。
量が多いのでやりきる自信が無く 根切りだけしてお友達の家に1.5Kg持ってゆきました。
喜んで貰えました。

切った後は洗って綺麗にし 湯を通してからベランダで干し
その後瓶に詰めました。

今年は6歳の孫が手伝いたいと言ってくれ長い時間の作業も一緒に過ごすことができ時間が短く感じられた。


今日は疲れ気味 朝TV観つつ過ごしやっとこの時間にPCの前に座ることが出来ました。

弟が来るのでこれから料理作りなどしなくてはならない事にとりかかります。
一日一日遣らなくてならないことをこなしてどうにか過ぎてゆきます。

土曜日は息子家族が来て夜、お風呂に入り終えてから帰っていった。
この日も朝から準備等で一日立ちっぱなしだった。

色々楽しいけど疲れも積み重なって取れていないこの頃。
日々の色々なことが頭の中でぐるぐる。脳まで疲れてる。
忘れないようにそれなりに書き留めてゆきたいし
ブログも備忘録となっています。



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