岐阜城
岐阜公園にて
私が毎日孫のために作る夕食の備忘録です。
4月3日
焼きそば 人参天ぷら 茹でブラッコリー けんちん汁 アスパラ コロッケ少々 果物 金平牛蒡 野菜炒め
4月4日
鰯の柔らか煮 レンコン煮 千キャベツ ？ 卵サラダ
舞茸胡麻油いため 節分豆
4月6日
人参サツマイモ天ぷら マカロニサラダ 若竹煮 野菜のチーズ焼き ネギの味噌和え イチゴ オレンジ
4月7日
メンチカツ 焼きそば みかん ブロッコリー 金平牛蒡
4月10日
シシャモ焼 チキンカツ 野菜炒め トマト 切り干し大根 ひじきの煮物
4月11日
じゃこのせご飯 たまご汁 ウインナ 金平牛蒡 ？
トマト イチゴ シシャモのみりん干し
4月12日
チキンライス レンコン煮 たまご汁 マカロニ黄粉和え 果物3種
わかめの酢の物
4月13日
煮鯖 ポテトサラダ イチゴ ほうれん草胡麻和え 切り干し大根
4月14日
五目御飯 けんちん汁 餃子 シュウマイ 金平牛蒡 ミンチかつ キウイフルーツ カリフラサラダ
4月18日
チキンライス 野菜汁 アサリ 煮魚 鶏肉照り焼き イチゴ
4月19日
若竹煮 ホタルイカ 野菜サラダ 糸コンブ煮 生ちくわ トマト みかん
4月20日
白身魚煮 お好み焼き ？ 豆腐の味噌掛け トマト 酢のもの（ワカメ ハム 玉ねぎ）
4月21日
焼魚 マカロニサラダ シュウマイ 小松菜出汁つゆ 焼き生シイタケ
豚汁
4月24日
白エビ天ぷら サツマイモ 人参天ぷら ジャガイモ串 ブロッコリー
焼きそば オレンジ
4月25日
五目御飯 ハンバーグ タケノコの味噌和え キウイフルーツ 節分豆
野菜汁
4月26日
うどん（ワカメ カニカマ 人参 卵） 金平牛蒡 イチゴ レンコン煮 糸コンブ煮（エレンギ 人参 鶏肉 椎茸 糸昆布） タケノコ味噌和え
4月27日
青紫蘇、サツマイモ天ぷら 千キャベツ エンドウ煮 ミニトマト オレンジ 煮物
4月28日
焼き鳥 豚汁 五目御飯 鯵のから揚げ 青梗菜煮物 イチゴ
毎日 朝早く目覚めるとスマホでGOOブログを開け読んでいると時間が過ぎてゆく。
目には悪いと思いつつも暗い中で読み続けることが多い。
特にこの季節 美しい紅葉写真を見るのはとても楽しい時間です。
平成16年にフルタイムの仕事を辞めてからの十年くらいは自由な時間があり
旅行に行ったりサークルに入ったり私にとっては充実した日々でした。
今充実してないかと言えばそんな事は無く孫の世話でそれはまた満足しています。
我が家の花壇や鉢の小菊の花は早生種が終わり次の苗が次々咲き続けています。
この3種の小菊、よく似てますが違う種類です。
この赤の小菊が大好きですが増えててゆきません。
毎年肥料をやり絶やさないようにしています。
懸崖仕立てにしやすい小菊
猫の額 ？狭い花壇に毎年一番道路側に懸崖仕立てにしています。
全体写真を出したいですが隣家がしっかり写ってしまいそうなので出せません。
最初から肥料をしっかり施し柔らかい針金で誘引して垂れ下がるようにしています。
幼児の食事として日々の料理の記録を備忘録として出している日がありますが
その日は訪問者数が急に上がるのです。どうしてなんでしょう？
まだ一ヶ月づつ今年の秋までのを出そうとしていますが、このような記録を誰が見てくださっているのかと不思議です。 いつも来てくださって足跡を残してくださる方は変わらないのに数字だけがあがる・・・・。誰が・・・？
孫ための夕食つくりの備忘録です
3月1日
ラーメン 里芋煮 イチゴ 茎ワカメ煮 とり肉照り焼き？ かまぼこ
3月2日
カレーライス 野菜サラダ マカロニサラダ とまと
3月3日ひな祭り
ひな祭り寿司 生かまぼこ りんご 糸コンブ煮 ほうれん草？
3月6日
鶏肉照り焼 焼き生シイタケ ネギ炒め 人参分葱の味噌和え 果物
ジャガイモ モズクの酢の物
3月8日
ミンチかつ わかめの和え物 白和え レンコン煮 みかん あんかけかた焼きそば
3月9日
白身魚フライ ポテトサラダ 野菜炒め みかん ？ ？
昆布煮
3月15日
焼きそば 煮鯖のほぐしたもの 具だくさん切り干し大根 みかん
ほうれん草？
3月16日
炒飯 酢の物 イチゴ ほうれん草 糸こんにゃく煮物
3月20日
もやしナムル とんかつ キャベツ炒め物 分葱の味噌和え 節分豆
イチゴ 鮎佃煮 ほうれん草卵とじ
3月23日
具だくさん汁 豆腐の肉味噌掛け 肉じゃが ？ トマト 金平牛蒡
3月24日
ホタテの炊き込みご飯 コロッケ 千キャベツ トマト 肉じゃが
酢の物
3月27日
焼きそば？ ブリ煮 トマト みそ汁 分葱の味噌和え
3月28日昼食
鶏肉照り焼き ネギのごま味噌和え レンコン煮 ほうれん草 イチゴ あんかけかに玉 肉じゃが
3月28日夕食
炒飯 酢の物（ワカメ 人参 ブロッコリー軸 錦糸卵 春雨） イチゴ
煮昆布 ほうれん草したし
3月30日
チキンライス ほうれん草の胡麻和え お汁 ミニトマト りんご
糸こんにゃく煮物
3月31日
餃子 マカロニサラダ トマト キウイフルーツ 生ちくわ クリーム
シチュー
備忘録です。
2月1日
炒飯 チキンカツ 鶏肉唐揚げ 人参天ぷら ほうれん草胡麻和え けんちん汁 金平牛蒡 みかん たつくり
2月2日
ハンバーグ たつくり レンコン煮 ひじき煮 マカロニサラダ
野菜サラダ 赤かぶ菊花酢 みかん
このころは甘いたつくりが大好きだった。
2月3日
カレー魚煮 野菜サラダ （胡瓜 ハム 人参 ピーマン 茹で卵 ）
金平牛蒡 すき焼き風煮 果物
2月6日
春巻き 人参天ぷら 芋、玉ねぎの天ぷら 煮里いも串刺し
子供向きマーボー豆腐 果物 わかめと春雨の酢の物
2月7日
レンコンのはさみ揚げ もやしナムル 串里芋 果物 ワンタン汁
昆布煮
汁物をつくるときは昆布と鰹で出汁をとります。昆布を刻みその都度冷凍にします。その昆布をまとめて少し甘く煮ると喜んでたくさん食べる。
2月8日
白身魚フォイル焼き コロッケ 生ちくわ（人参) 切り干し大根煮（鶏肉
あげ エリンギ） 大根葉煮 ほうれん草したし 果物
2月9日
カレーライス 焼きそば ？ ほうれん草 果物
2月10日
チーズ焼き キノコの炒め物（しめじ 人参 ｴﾚﾝｷﾞ） 果物
野菜サラダ（レタス トウモロコシ カニカマ） ビーフンの炒め物
2月12日
エビフライ 金平牛蒡 炒飯 トマト ほうれん草したし ネギのごま油炒め
2月14日
具だくさんすまし汁 卵とひき肉そぼろご飯 いか天 焼きそば
干し柿 節分豆 ブロッコリー 膾
2月15日
お好み焼き トマト 餃子？ たまご汁 蓮根煮 わかめ和え物
2月16日
チキンカツ 千キャベツ ワンタン汁 玉ねぎ人参？ マカロニサラダ
わかめの和え物（ワカメ カニカマ） ミニトマト 節分豆
2月17日
チキンライス ぜんざい 野菜サラダ 串里芋 黒豆煮 みかん
節分豆
節分の豆は食べやすくて3歳児のお気に入りとなり3回程通販で購入してたくさん食べました。
2月20日
餃子 人参？ ？ 小松菜煮 トマト
2月21日
スパゲティ 筑前煮 トマト 蕗煮 椎茸と竹輪煮？
2月22日
チャーハン 黄粉マカロニ 野菜サラダ（スプラウト 人参 キャベツ） 焼きそば りんご 蕪の菊花酢の物 椎茸？
2月24日
わかめと炒り卵ご飯？ 焼椎茸 野菜炒め みかん ？
2月27日
うどん 生シイタケチーズ焼き 里芋 ジャガイモ煮 ミニトマト 金平牛蒡
2月28日
豚汁 餃子 ハンバーグ いためもの？ 煮椎茸 ほうれん草胡麻和え みかん