かつお削り器

十五夜さんも過ぎたのに　いまだもって暑い毎日です。

今回の帰省で　久しぶりにかつおぶしを買ってきました。やはり削りたてはふわふわして香もよくて美味しい気がします。
箱形の削り器もありますが、この削り器はくるくる回して削るタイプです。



かつおぶしを中に差し込んで　左手で押さえて右手で回すと下の受け皿に落ちてきます。
引き出したら　出来立てのかつお削りがでてきます。



今日のお昼は　焼きそばでした。上にトッピングして出来上がりです。


久しぶりに美味しいけずりぶしでした。