今日も素晴らしく良い天気でした。
気温も上がり 一枚脱ぎ 二枚脱ぎでした。
気温も上がり 一枚脱ぎ 二枚脱ぎでした。
4時過ぎになってから 丘に上がって行き
茶畑に行ってみました。
この茶畑は 1月に夫と藪払いをした場所です。
刈り取った藪は 完全に枯れて乾燥しています。
後日 周りを気にしながら焼却したいと思います。
刈り取った跡に 蕨が出ていましたので、折ってきました。
山里の春の山菜です。
只今 アク抜き中です。
タンサンをまぶして 熱湯をかけて一晩置いておくと良いと近所の人に教わりました。
アクが抜けたら 料理に色々使えます。
茶畑に行ってみました。
この茶畑は 1月に夫と藪払いをした場所です。
刈り取った藪は 完全に枯れて乾燥しています。
後日 周りを気にしながら焼却したいと思います。
刈り取った跡に 蕨が出ていましたので、折ってきました。
山里の春の山菜です。
只今 アク抜き中です。
タンサンをまぶして 熱湯をかけて一晩置いておくと良いと近所の人に教わりました。
アクが抜けたら 料理に色々使えます。