今日は 記念日

今日は　私達の50回目の結婚記念日でした。

夫は　コロナのせいで東京にいます。

計画では　3月中頃に帰省してもらって　

娘夫婦と一緒に一泊旅行を計画していました。

しかし　計画は叶わず　コロナが落ち着いてからになりました。

お互い　大きな病気もせずに　過ごせてきた事は良かったと思います。

私が　実家の管理をしたいから　帰らせてとお願いした時も

大きな気持ちで　帰らせてくれました。

それから　7年言葉に甘えて私は実家で山や畑の管理に頑張っいます。

夫には　いつも感謝しています。

50年の節目。

夫の代わりに娘と食事に行きました。ゆうさんはお仕事でした。

ちらし寿司セットをいただきました。

ケーキ屋さんで奮発して　「金婚式」と書いて貰いました。

5本ろうそくも立てて　「ふぅ〜」　もやりました。

娘のお家で　お茶して祝って貰い　嬉しかったです。

明日から　又　頑張りましょう。

春の恩恵

今日の午後　蕨折りと筍掘りに行きました。

去年も今頃　30本位採っています。

今年はどうだろうと期待して行ってみたら

未だ早いのか　僅かばかり採れ　又次回に期待しましょう。

筍は、1本は気付いていたので　クワを思い切り打ち込み

掘り上げました。それが左の方の筍。

山を歩いているうちに　足にかかって見つけたのが右側。

今から　茹でます。

金盞花

去年の秋の初め頃に　金盞花とナデシコをポットに種まきをしていました。

沢山発芽して　ある程度大きくなってきた頃　

畑に移植しておきました。

冬の寒い間も耐えて　ずいぶん大きくなって花が咲き出しました。

移植する時に　間隔をとって植えたのですが、

混植状態になってしまいました。

クロッカスも終わり　水仙　チューリップもムスカリも終わりました。

今ジャスミンが咲き出しています。

もうすぐ　ナデシコも咲くでしょう。

楽しみです。

苺ジャム

今日は一日小雨降る日でした。

午前中は、ふくれ菓子(蒸しパン)を作っていました。

半分は　娘に持って行き、自分はお昼ご飯にしました。

残りは、ほどよくスライスして　冷凍保存。

お昼過ぎに知人が　苺狩りに行ったと言って

沢山取ったからと2kg以上くださいました。

沢山の量で　娘にもあげましたが、生食では食べきれないと

ジャム作りにかかりました。

作り方は　ネットで調べてみたら　砂糖の分量が色々。

苺の重さの30％〜80%。長期保存するなら60％以上とみて60％に決めました。

きれいに洗って　ヘタを取り砂糖とレモン汁を加えて5時間置いて火にかけました。

だんだんと色が濃くなって　アク取りを2回し

30分以上混ぜていたら　とろみが出て重くなり鍋底がチラッと見えたので完成。

別の鍋で煮沸消毒した保存瓶に詰めて出来上がり。

鍋底に残ったジャムをパンにつけて食べてみました。

苺ジャムは初めて作ってみました。美味しいですが、私には甘いでした。

次回作る時は　もっと砂糖の％を落として作りましょう。

あれから10年

今日は、3､11。

忘れる事が出来ない日でもあります。

多くの犠牲者が出た地震と津波、原発事故。

今日は日本全国で祈りの黙祷が行われたと思います。

私達も　サイレンの合図で黙祷しました。

あの日　まだ私は東京に住んでいました。

金曜日で　お稽古の時間で先生と一緒に大きな揺れの地震に遭い

お教室の外の電線が大きく波打ちするのを驚いて見ていました。

自転車で帰宅しましたが、その時間帯はまだ異常を感じず帰宅できました。

玄関を開けてびっくり。うちは15階建ての13階のマンション。

家具がひっくり返り足の踏み場も無い状態。

食器は飛び出し割れて　冷蔵庫も動き炊飯器は落ちてご飯は散らばり

テレビ台も前に動いていましたが、映りました。

和室は　和ダンスが前に倒れて入室出来ず、ベランダから入りました。

夫の部屋は見るも無残な状態だった。

仕事で留守だった夫に電話したけど、すぐには帰れず。

テレビに映る津波の映像に目を奪われて動けず、片付けできない。

テレビに向かって　早く逃げて逃げてと叫んでいる自分がいました。

片付けにも日を要しましたが、うちは物損事故だけで済んだけれど

犠牲者になられた方　ご冥福を祈りました。

そういう一日。忘れる事は出来ないでしょう。

もう 八分咲き

今日は　暖かく晴天でした。

水曜日は　午前中は　グラウンドゴルフ、

午後からは　高齢者向けの貯筋体操に参加しています。

最近　グラウンドゴルフでは　スランプでしたが、

今朝は目標打数を心の中で決めて、プレーに参加。

思っていた打数よりも3打少なくて終わりました。

自分としては　いい結果でしたが、まわりの人は凄いスコアを出します。

午後の体操のあと　桜の所に寄って写真をパチリ。

1本はもう満開に近い状態。

他の木は八分咲き。2本は蕾のまま。同じ時に植えたのに　色々です。

同じ陽光桜だと思いますが、木によって花の色が少し違う。形も少し違う。面白い。

道作り

うちは以前　農家だったので、山や　畑　田んぼが有ります。

今は　私が管理していますが、手が届かない山や畑が有ります。

管理し易いように草刈り等している所も有りますが、

何年も放置していた場所もあります。

草が生い茂っていない冬場が手入れの好機なので、

体が元気なうちにと思い　藪払いにかかりました。

1ヶ所は　10日間かかって　竹を切り　イバラの木を切りやり遂げました。

3月に入って　2ヶ所目に突入しています。

今作っている道の向こうに　うちの畑と山林があります。

娘夫婦に　ありかを教えて次の世代に繋いで行かなくてなりません。

周りのの畑や山の持ち主も皆　高齢になり手が届かず放置しているので

持ち主の許可を得て　竹を切っています。

左がビフォー。右がアフター。

ここまでするのに　3日。

上の道の続き、更に2日。

ここまででやっと自分ちの畑の近くにたどり着きました。

これから先は　こんな状態。

小さい頃　祖母と通った畑なので　道は分かります。

あと　5日間位はかかるでしょう。

手は　イバラの棘で刺されて傷だらけ、しっかり農婦をやっています。

チューリップ

チューリップの花が顔を出してきました。

これから茎がグーンと伸びて　チューリップらしくなります。

水仙は　雨上がりに撮ったから　花が下向きでした。

すでにこの中から8本は切って仏壇にお供えした残りです。

沢山咲いてくれて　嬉しいです。

春植えじゃがいも

今日は朝から一日中雨降りです。

地区のグラウンドゴルフ大会の予定でしたが　中止になりました。

昨日　娘とじゃがいも植えをしました。

植えたのは　男爵芋　15個でした。

1週間前に木灰や堆肥を撒いて土作りをしておきました。

溝施肥にするので　溝を掘る案内線を置いて　娘に初めて鍬を握らせて掘らせました。

なにしろ初めてなので　ぎこちないですが、自分も初めはそうだったのです。

種芋を均等に置いて　間に堆肥と化学肥料を入れて土を被せます。

土を被せたら　上を平らにして　保温と除草の為にマルチを被せて終了です。

去年は芽が出たら2本残して芽かきしておきましたが、

収穫量が少ないので　今年は4本仕立てにしようかなと思っています。

陽光桜

3月に入ってもう6日。早いです。

暑かったり　寒かったり日々変わる気温です。

今日は曇天。肌寒い。

高祖父の命日だったので　墓参りに行き

帰りに桜の所に寄ってみたら　咲いていました。

いつ頃から咲いていたのか　花びらが散っている木も有ります。

ー

青空だったら映えたでしょうけどね。

8本の桜を植えたのが　2018年3月でした。

植えて3年目。4度目の桜の花です。