大晦日

今年はいつもの年に比べて　コロナのせいで大変な年でした。

それも　今日で今年はおしまいになります。

朝起きて外をみたら　雪が少し積もっていました。

雪国ではないので　珍しいのですが雪には弱いです。

朝10時頃の畑の残雪

畑からは必要に応じて大根やにんじんを抜いて使ってきました。

今朝も　今夜の料理やおせちに使う為に大根とにんじんを抜きました。

大根は思うような物ができていますが、

にんじんは残念な出来具合でした。

どんな出来具合でも　自分で作ったものは愛おしいもの。

工夫して料理に使います。

このブログも　書いたり　書く期間が長く空いたり色々でした。

反省はするものの　これが私と思っています。

今年も　ありがとうございました。

どうぞ　来年も宜しくお願いします。

じゃがいも 2

先日　食材が無くて掘り上げてから2週間程。

あれから　この地は霜が幾度も降りてじゃがいもの茎も葉も

グシャとなり　もう成育しないと判断し　全て掘り上げました。

全量がこれだけでした。

保存して　2家族で必要に応じて使っていきます。

じゃがいも

ブロッコリーを収穫したので、今夜はシチューにしようと思い

在庫をみたら空っぽでした。

9月15日に植え込んだじゃがいもができているかな〜　と

菜園に行き１株だけ掘り出してみました。

シャベルに手応えが有り　大きなじゃがいもが出てきました。

大きいから1個だけかなと思って近くを探していたらもう1個。

普通は、１株に中位の物が5〜6個出来るのです。

この株は　大きな物が2個。大きさは10cm以上有ります。

まだ葉っぱが青々としているので　他の株はもう少し待ちます。

今夜は、菜園で採れた物　じゃがいも　玉ねぎ　にんじん　ブロッコリー等で

シチューを作ります。

金柑

12月に入りました。今朝は霜も降りて冷たい朝でした。

いよいよ冬到来です。

自分宅のおおかたの仕事は終えていたので、

近所の人に誘われて　金柑ちぎりのアルバイトへ行って来ました。

入来の山あいに目的の農園のハウスがありました。

大型のハウスの中に金柑の木が沢山植えて有り、

大きな金柑がぎっしりとなっていました。

初めての作業でしたから　農家さんに手ほどきしてもらって

9時から4時迄の作業。

作業は、オレンジ色に色付いた玉をハサミでカットし　

更に切り口を綺麗にする為にもう一度ハサミでカット。

玉を丁寧にバケツに入れていく事でした。

午前中にバケツで4杯。

お昼は久しぶりに作った自分の弁当を他の人と一緒に食べ、

午後からも　同じくバケツで4杯収穫しました。

おそらく1人で800個位採ったような感じです。

この入来の大玉金柑は　首都圏にも出荷されるそうです。

初めての農作業のアルバイトでした。

初めてだったので　少々疲れました。が、

明日も頼まれたので　頑張ってちぎってきます。