芋掘り

今年は　5月9日に植え付けたさつま芋の苗。

今話題の紅はるかです。甘くてしっとり系の芋。

10月29日に全部掘り上げました。

夏の暑い時期　芋の葉が黒マルチに接触しているため

高温になったマルチでやけどをして　葉がとろけて無くなってと色々ありました。

今年は以前に少し掘っていた分の残りが　これだけでした。

異常に大きな芋は1株に1個だったり2個だったりでしたが、

ほどほどのものには5・6個付いていて満足の出来具合でした。

少し乾かしてからの方が美味しくなると聞くので陰干ししています。

今年もホクホクの芋が食べれる。楽しみです。