カンナからの風

沖縄県北部東海岸にある小さな1軒のホテルから

沖縄東海岸

2011-08-19 07:53:26 | リゾートホテル

沖縄の観光と言えば、西海岸恩納村が有名です。地域のほとんどが観光化されています。開発された商業的な観光地の代表といえます。

東海岸と言えば、宜野座村、金武町・・・。観光客の方々にはあまりなじみがないと思います。しかし、その東海岸が最近は観光客の方々が静かに過ごせる地域として静かなブームとなって来ています。開発された観光地は、更に開発されると言う宿命を持っています。しかし、観光化されていない自然豊かな環境は長い将来に亘って継続的に親しまれていきます。それぞれの良さを活かして、観光客の方々が楽しんで頂けるとよいのでしょうね。ビーチも西海岸で整備されていますが、東海岸は、手付かずの自然そのものです。ホテル数も規模も比較にならないほど西海岸は整っています。

しかし私は、東海岸のこの環境は、自然に満ちて素晴らしいと思います。道を歩けばさとうきび畑やベニイモの畑が広がり、大きな青い空と広い海がそのまま広がっています。この自然の中で、悠悠と過ごす、ゆっくりと休暇を過ごすにはもってこいのところです。

この東海岸地域でのこれからの観光は、人に優しい自然に満ちた観光に育って行くと思います。新鮮な空気を思いっきり吸い込んで・・・大切な人との時間を優しく過ごす・・・。穏やかな時間がゆっくりと流れていきます。地域のプログラムを見るとクラシックコンサートがあり・・普段はあまり接することのない音楽に触れてみることもいいかもしれない・・。そんな、観光もいいのかな?と最近考えています。時間貧乏から時間を贅沢に使う旅も魅力的かもしれませんね。

 


ウィーンからの便り

2011-08-18 07:50:55 | クラシック音楽

沖縄本部町出身のフルート奏者渡久地圭さんから久しぶりのメール。ザルツブルグ音楽祭に行ってきたとの報告。カンナで2度演奏を行って頂いてからのご縁。元気な頼りに笑みが浮かびました。

11月にカンナで演奏会を開きたいとの意向を頂きました。アメリカで活躍するチェロ奏者の方と東京で活躍するピアニストの方などとの組合せやアンサンブル形式など演奏会のあり方を相談しています。

11月の演奏会は、障がい児を持つ親御さんとお子さんとの親子のための演奏会。ユニバーサル演奏会を開く予定です。普段の生活の中でなかなか参加できないと聞きます。そんな親子のための演奏会。誰もが同じように人生を楽しむ事ができる環境を作りたい。ホテルがそんな役割を持ってもいいじゃないかと思っています。

渡久地さんとの最初の演奏会も3月14日3.11の直後でした。開催には迷いも一瞬ありましたが、直ぐに彼がチャリティーで開催との決断をしてくれたお陰で無事開催することができました。大勢のお客様にお出で頂き沢山の激励も頂きました。音楽は世界共通、人類共通の言語だと思っています。

これからも音楽を通して多くの人が笑顔になれるようなホテルでありたい。人を幸せにするホテルで有りたいと願っています。


車いすの花嫁 ブライダルショー

2011-08-17 08:28:55 | リゾートウェディング

「車いすの花嫁」ブライダルショーへの道のりは、小さな一歩から少しずつ歩き始めて4回目のミーティングが出来ました。トークタレントの比嘉周作さん、高良美佐代さん、バリアフリーネットワークの屋部さん、千代田ブライダルハウスの比嘉さん、あいとぴあの富山さん、ジャンボツアーズの皆さん・・・多くの方々に支えられながら歩み始めています。

誰もが平等に幸せになる権利を持っている。沖縄には「命は宝」と言う言葉がある。この一人ひとりの命を大切にしたい。この命を車いすの生活の中で守り続けてきたご夫妻がいる。今でこそ、家族や子供たちに恵まれて幸せな家庭がある。

車いすの花嫁は、年齢を超えて今ここに生まれる。60歳を迎えて人生にもゆとりが出来てきた。この車いすのご夫妻に挙式を挙げて頂くこととした。人生をまじめに一生懸命に生きてきた車いすのご夫妻に祝福を差し上げたい!一人でも多くの方々に力を貸して頂いて小さな幸せの花をたくさん咲かせたいと願っています。

 


ホテルランチ

2011-08-16 08:21:38 | リゾートホテル

ホテルランチと言うとちょっとオシャレで金額も高め・・・と言うイメージがある。最近のホテルランチは、バイキング形式がほとんど。

カンナリゾートでは、900円からのイタリアンランチが人気。メインはプラス¥500ーで魚か肉を選べる。野菜たっぷりのプレートランチ。もう一つの人気メニューは点心ランチ。これは和食で¥980-これもこの値段でこの内容・・・!と言うくらいに・・初めてのお客様は、びっくりされます。毎月、メニューが変わります。これも人気の一つ。デザート、ドリンクも付いてこの価格。

ホテルを上手く使って頂きたい!ホテルを楽しんで頂きたいとの想いから作ったメニューだからとっても丁寧に作っています。新鮮な素材を丁寧に扱って素材を活かす工夫が大切。ブッフェではなく、単品にこだわる理由は、食事を楽しんで頂きたい。目でも、香りでも・・・・楽しんで頂きたい。一人ひとりのお客様に伝えたい思いがある。食を楽しむ!ホテルランチを気軽に楽しんで頂きたい!そんなホテルスタッフの想いを伝えたい!


再会

2011-08-15 08:16:18 | リゾートホテル

昨年沖縄に講演旅行でお出でになったお客様からメールが5月にあって、今日来館される。久しぶりの再会に心がわくわく感で溢れてる。お客様との出会いも様々。こうして懐かしいお顔に再会できるというのはとってもうれしいことです。

日頃の疲れを癒して頂きたいと願って・・お迎えしたい。全てのお客様に寄り添ってサービスをする。それぞれのお客様が、リゾートを楽しんで頂くために10人10色のサービスがある。そっと見守ることで出来る事。近くで、色々と話を聞かせていただいて、日頃のストレスを発散して頂くこと。

教育サポーターの仲島先生が「あの子がいなければが・・あの子がいてくれたから」と書かれたものを読ませて頂いた時に、あのお客様がいらっしゃたからホテルのサービスが上がった。私たちが気づかなかったことを気づかせていただいた。

人との出会いは、人を成長させてくれます。どのように関るかで自分が決まる。1日1日の出会いが豊かなものになるようにと願いながらホテルの仕事を楽しんでいます。