山の恵み 20200209

　広島県北部も2月になってやっと冬らしくなってきました。とは言っても数日マイナス4度からマイナス2度で後は０度前後が続いています。今朝の軒下温度は０．５度、そう寒くは感じませんでした。

　さて、今回のタイトルは「山の恵み」ですが・・・

　昨日は少しばかり冬らしくなったと言うことで猪鍋をしてもらいました。

　これは僕の仕事です。


　ここからは妻の仕事
　キノコたっぷりの具材です


　真上から


　角度を変えて

　癖のない美味しい良い香りの猪鍋でした。
　ごちそうさまでした。

　おまけ
　フキノトウ見っけ


　今回はここまで
　

今日この頃 20200205

　お久しぶりです。
　いろいろ忙しくて、約１ヶ月ぶりの更新です。今回は畑の様子をupします。

　最初は僕の朝ごはん
　１月２５日のものです。いつもは和食です。

　コメ農家ですが・・・パン・昨夜のカボチャのスープ・畑で採れた野菜サラダ・そして酢の物です。

　１月２９日の青空と梅の様子です。


　ニンニクです。

　草取り後の撮影で、きれいになっています。


　タマネギ

　


　いずれも順調に育っています。

　あ、そうそう
　今シーズンは、まだ積雪がありません。報道はスキー場の雪不足を報じていますがコメ農家も大変なんです。米にはきれいな水がたくさん必要なんです。山に積雪がないと水不足が心配

です。雪の本番は２月、今後に期待しております。

　今回はここまで・・・