七面鳥デー

11月第4週木曜日を「感謝祭の日」（サンクスギビング）。

感謝祭と言っても、宗教的な意味や、収穫を感謝するという意味は、かなり弱いようです。どちらかというと、親族が集まる食事会であり、大切な家族行事のひとつといったところでしょうか。ホリデーシーズンの始まりを意味をし、翌日のブラックフライデーセールスは、クリスマスショッピングの幕開けと言ってもよいでしょう。感謝祭からクリスマスまでが、小売店の勝負時、年間の総売上の約半分を占めるといわれています。

例年どおり、うちの大黒柱さんの実家、ペンシルバニア州のべスレヘムという街でサンクスギビングを祝いました。サンクスギビング・ディナーといえば、七面鳥の丸焼き、クランベリーソースなど。冷凍の七面鳥が多いなか、新鮮な七面鳥を食することができました。とても大きくて、生後2ヶ月の姪っ子の倍の大きさはありました。そして、大黒柱ママの手作りクランベリーソース、マッシュポテト、キャセロール，スイートポテトなど、どれも美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいました。デザートタイムには、手作りのパンプキンパイ、アップルパイ、ココナッツカスタードパイなどがテーブルに並べられました。

収穫を神様に感謝して、Happy Thanksgiving!!
大黒柱ママ&パパ、ご馳走ありがとう！美味しかったです。