今日の晩御飯

ビジネスホテル近くの居酒屋「サクラサイダー」へ。

湯あがりにはビールだよね。とライディーンの樽生があったので、注文。お通しはマカロニサラダ。

魚沼出身の方のお店らしく、「魚沼へ」というローカル雑誌が置いてありました。バックナンバーで、2019年夏号は坂戸城特集。わかってるー、このお店。

２杯目は、麒麟山の春酒2020とお刺身。

お一人様用全部載せです。

「刺身は薄く切るな」と死んだ爺が言っていましたが、厚い刺身。しかも、旨い。

一足先に「口の中が満開やー」(by偽彦麿呂)

3杯目は、ぽんしゅ館で試飲した北雪の吟醸生貯蔵酒。あと、寿司と味噌汁。

寿司のシャリが旨い。こんな旨いシャリ、冨寿司以来。味噌汁も岩海苔のいい磯の香り。

このお店オススメですよ。

名前もこれからの時期にぴったりですし。サクラサイダーでお花見どうでしょう。