こんにちは。株式会社Amie(エイミー)です。一昨日のマルシェで「粉抹茶はどのように使うのですか？」とご質問をいただきました。ありがとうございます。
抹茶スコーンを焼いたり、
白玉団子の粉に混ぜたりしています。
私はお湯を入れて飲む以外にも抹茶ラテにしたり、
クッキー生地に練り込んだり、
抹茶スコーンを焼いたり、
白玉団子の粉に混ぜたりしています。
この時期は寒いので、特にほろ苦さとミルクの甘さがマッチする抹茶ラテがおすすめです。最後に振りかけた抹茶がダマになっていますが、自分用なのでご愛嬌ということで🙏笑
ぜひお気に入りの抹茶レシピを見つけてください❤︎
こんばんは。(о´∀`о)
粉抹茶でつくられるスイーツ
どれもとても美味しそう💖👍ですね
拝見しただけで、お仕事を丁寧にされるのが
わかります😃抹茶白玉にも利用できますね。クッキーの自然な感じはどうしたらなるのか🍀きいてみたいです。😃
いつもありがとうございます✨
コメントをいただき、ありがとうございます😊とても嬉しいです。
粉抹茶は、様々な使い方が可能です♪この他にもヨーグルトにかけたり、抹茶フローズンを作ったりしています(^^)✨
クッキーについては、私もまだ試行錯誤を繰り返しておりますが、基本的には抹茶クッキーのレシピを参考にしております。私は甘さは控えめが好みなので、レシピよりお砂糖は少なめに入れております🍀
こちらこそいつもありがとうございます😊