やっと晴れて
ポッカポカです
昨日のお散歩は
細かい雨になった夕方に
近所をチョロッと
2日連続で満足なお散歩が出来てないもんネ
今日は強風だけど
いっぱいお散歩しなくちゃ
夕ご飯です
「ハムステーキ~玉ねぎバタポンソース」
ハムカツにしようと買っておいたコレ使いました
割引シールばんざい品です
前日コロッケサンドしたのを思い出して
2日連チャンで揚げ物はね
急遽ハムステーキとなりました
軽く塩コショウして
両面焼いて
玉ネギとシメジを
しんなりするまでバターで炒めて消火
ほぼ同量のポン酢を入れて
(加熱するとポン酢の酸味が飛んじゃうからね)
さっと絡めて
ハムにのっけて完成
ハムとポン酢って合うのね
ウマウマでした
「ガーリックライス」
コレをつかってみたかったのよ
ご飯と炒めるだけ
お好みで玉子をどうぞ!
って
書いてあったので入れました
ちゃんとパラパラになって
なかなか美味しいガーリックライスでした
「白菜の豆乳スープ」
前日の豆乳鍋のお出汁が残りまして
水、調整豆乳、味噌
入れてスープを作り白菜を入れて
サッと煮ました
豆乳&普通の味噌
一度やってみたかったのよ
ほんのり味噌風味で
美味しいスープでした
これはリピートしてみようっと
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満足なお散歩が出来てないのに
今日は大人しいアムロに
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