アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

まぐろカツ&アスパラ肉巻き&ベーコンほうれん草グラタン

2016年02月16日 | 献立

お日様がある分

暖かいかな?

 

昨日のお散歩のコト

お昼から降り続き

一向に止む気配がなく

小雨降る中

暗くなる寸前に強行

近所をサクッと回って

アムロもママも

ビチョビチョになって帰宅しました

今日は

の~んびり散歩しようネ

 

 

夕ご飯です

土曜・日曜日と楽させてもらったので

ちょっと頑張った

 

「まぐろカツ」

お安いビンチョーさんの柵に

衣つけて

サッと揚げ焼きに

タルタルソースで

いただきました

んま~い

 

「アスパラ肉巻き」

半分に切った生のアスパラに

豚バラ薄切り肉を巻き付けて

塩コショウ、ガーリックパウダー、小麦粉

まぶして

出てきた脂を拭き取りながら

焼きました

アスパラが甘くて

ウマウマでした

 

「ベーコンほうれん草グラタン」

バターで炒めた

ホウレン草、玉ねぎ、シメジ

焼いてから切ったベーコン

生クリームいっぱい入れたホワイトソースに絡ませて

ピザ用チーズをドッサリ盛って

トースターでチン!

食べたかった分

すんごくウマウマでした

 

 

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