アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

さば西京焼き&しらす甘辛煮炒飯&コールスロー&ペコロススープ

2016年04月27日 | 献立

お洗濯OKだったなぁ

雨降りは夜からみたいです

 

昨日のお散歩は

いつもの公園方面の土手コース

催促され

どしゃ晴れの中

いつもの時間帯に出発

いや~

暑い暑い

アムロは

少ない日陰を歩いてるから良いけど

ママは

まともに日差しを受けながら

ワンコが居ない土手をフル散歩して来ました

昨日みたいに日差しが強くなってくると

巷のお散歩時間が遅くなるわよね

ってことは

そろそろ土手散歩も難しくなってくるなぁ

 

 

夕ご飯です

 

「さば西京焼き」

”焼き”っつーより

酒蒸しかも!?

白飯が欲しくなるお味で

ウマウマでした

 

「しらす甘辛煮炒飯」

大根の葉っぱが無いので

小松菜に似てる”やさし菜”を刻んで

シラスとゴマ油で炒めて

砂糖、醤油、みりん(各同量)で

甘辛煮にしたモノの残りを

チャーハンにしました

美味し

 

「コールスロー」

キャベツの消費作戦です

キャベツを太い千切りにして(百切りぐらい)

塩揉みして水分を切り

コーン、玉ねぎ(今回は入れてないけど)

マヨ、砂糖で和えて

黒コショウをガンガンふって完成

ほんのり甘くて

黒コショウでスパイシー

ウマウマです

 

「ペコロススープ」

見切り品になった袋入りのペコロスを発見

せっせと皮をむいて

固形ブイヨンでコトコト煮込みました

(他の味付けは無し)

甘~くて

美味しいスープでした

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

今日のお散歩は

シャトレーゼ方面に連れて行かれるだろうなぁ

”隊長”になりたいアムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする