風強いですが
ポッカポカです
昨日のお散歩は
別記事にしました
良かったら見てくださ～い
夕ご飯です
「ブリ刺身」
昨日、週末の用事を済ませて来たので
久しぶりに生もの
養殖モノなので
脂たっぷり
美味しかったぁ
「味変ロールキャベツ」
いつぞやのロールキャベツを
いつぞやの豚肩デミ煮込みのソースで味変しました
これも
うまっ
「じゃがいもガレット」
皮をむいたジャガイモをつま切りスライサーでシャシャカ
出てきたデンプンもつなぎになるので水洗いはせず
タ～ップリ粉チーズをまとわせて
黒コショウをガンガンふって
多めのオリーブオイルで両面カリッと焼いて完成
細切りしたベーコンを入れると美味しいんだけど
ロールキャベツがあったので入れませんでした
外カリッと
中もっちり
黒コショウでスパイシー
ビールが進んで
ウマウマです
「酢の物」
戻したワカメに
酢玉ネギをのっけただけ
甘酸っぱくてサッパリ
ウマウマでした
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昨日の夕方
アムロ地方にもゴロちゃん登場
ちょっと怖いけど
どこに居るのか気になっちゃったアムロに
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