よく降りますなぁ
昨日のアムロ家
お花見しにお出掛けする予定が
二日酔いの人も居たしネ
雨止まず中止
オトコ組は
お家でグダグダして
ママは
半年ほど溜め込んだ家計簿と格闘
今年から止めるつもりが
市販薬の購入で医療費控除が受けられる・・・
なんつーのが出来ちゃったでしょ
止めるに止められず
山盛りのレシートと睨めっこすること何時間？
控除を受けられる市販薬なんて買ってないし
家計簿とお財布の中が合わないし・・・
無理矢理合わせた
溜め込むモンじゃないのは分かってるけど
もうチョットなんとかならんかね
夕ご飯です
さっぱりモノをリクエストされて
急遽メニュー変更でした
「豚しゃぶサラダ」
だいぶ暖かくなったし
冷しゃぶにしました
レタス、サニーレタス、新玉スライス
に
沸騰させない程度のお湯で
鍋肌がフツフツしてるぐらい
しゃ～ぶしゃ～ぶした
パパさん用はバラ肉
ママ用は肩ロース
のっけて
タレは
市販のごまダレ、ポン酢、マヨポン
お肉しっとり柔らかで
さっぱりウマウマでした
「たこチヂミ」
チヂミ生地に
歯応えがあるぐらいに刻んだタコさん
長ネギ、ニラ
よーく混ぜて
多めのゴマ油で両面カリッと
甘酢醤油にダンクして
醤油：1 お酢：2 砂糖：お好きなだけ
外カリっと
中もっちり
甘酸っぱくてウマウマでした
【チヂミ生地】
小麦粉 70ｇ
片栗粉 30ｇ
玉子 1個
水 100cc
炒りゴマ お好きなだけ
※水の量は玉子の大きさで変わるので加減して下さい
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