暴風のアムロ地方
ポッカポカです
昨日のお散歩は
えんぴつ公園へ
桜が見頃でした
ここの桜
咲き出すのが遅いんだよね
公園の外周をクンクンした後は
最近のコースになってる小学校の前を通り
駅前公園から商店街のルートで帰って来る予定が
2回目のブツが出ず
早々にホームコースの線路沿いへ
それでも出なくて
普段はスルーする公園に立ち寄り
隊長に付き合うも
出な～い
まっ
出ないモンしょうがないっかっ
万歩計の歩数によると十分なお散歩してるし
諦めて帰ろうとすると
ママの後ろをトボトボ歩き
帰りたくない態度をとる隊長を
引っ張って帰って来ました
夕ご飯です
「ビンチョウまぐろカツ＆サーモンフライ」
下の方が
ビンチョウまぐろカツです
まぐろユッケが食べたくて買ってきた
お安いビンチョーさん
数日の間にユッケにするつもりが
なかなか献立にならず
生食ではアブナイ状態になってしまい
冷凍庫にあったサーモンと
フライにしちゃいました
ユッケよりもフライの方がパパさんは喜ぶ
ビンチョーさん、サーモン
ともに
塩コショウして
薄～く小麦粉まぶして
水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ
パン粉を付けて
多めの油で揚げ焼き
お家の揚げ物
久しぶりで
ウマウマでした
「マカロニサラダ」
特に変わった作り方ではないですよ
マカロニを塩茹でしたら
よーく混ぜた
お酢とオリーブオイルで
下味＆くっ付き防止
ハムが無かったので
キュウリ、人参、新玉ネギ、マヨ
ぐちゃぐちゃに混ぜて完成
しばし放置すれば
マヨ効果で
生のキュウリと人参はシンナリするからネ
マヨよりお酢の酸味で
すっきりウマウマ
「韓国風たたきキュウリ」
S&Bシーズニングを使って
ハチミツを1滴
自然な甘みと
ほど良い辛味で
ぽりぽりウマウマ
揚げ物の時は
ワンプレートにして
洗い物
減
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