アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

サイコロステーキ&新じゃが焼き&そら豆

2018年04月02日 | 献立

20℃超えてポッカポカ

お洗濯・お散歩日和です

 

昨日のアムロ家

静養日にして

オトコ組は歩き散歩だけ

ママは

静養なんてしてられず

4日分の洗濯して

3日分の掃除して

1週間分の食材と

今月分の日用品を調達して

 

ふ~

忙しかった

今日は

のんびりさせて貰いま~す

 

 

夕ご飯です

 

「サイコロステーキ」

トランプさんトコのお肉に

軽~く塩コショウして

強火でジューっ

ひと口ぐらいに切ったお肉を

炒めモヤシに盛って

コレをかけて

完成

噛み応え

肉喰ってる感

タ~ップリ

美味しゅうございました

 

「新じゃが焼き」

特売品だったBigサイズの新じゃがを

たわしでゴシゴシ水洗いして

1個全部は多いので

半分を串切り

レンチンして

水気を拭き取り

まぶすタイプの唐揚げ粉をふって

多めのサラダ油で焼き色が付くまでジュー

外カリっと

中ホクホク

唐揚げ粉の風味で

ウマウマおつまみ

 

「そら豆」

今回の房には

大きい豆が普通に入ってて

1品になったわ

3分塩茹でして

ウマウマでした

 

「小粒いちご」

今回も甘くて

美味しかったなぁ

 

 

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毎週末のパパさん監視業務

先週末は

いつもより1日多くてお疲れのアムロに

”お疲れ!”

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