豚テキ～十和田バラ焼きタレ＆あさりバター＆白菜浅漬け

日差しが強い

ワンコには厳しいね

 

昨日のアムロ家

パパさんは

お家でお仕事

合間に

アムロとお散歩へ

ママは

自分の机を片付け

針仕事の準備

ちょっと大き目のサブバッグを作りたくて

サイズは決まったものの

デザインの候補がいっぱいあって

決まらな～い

パパさんが居るGW中に

完成目指して

と

お出掛けもせず

お家でグダグダの日曜日でした

 

 

夕ご飯です

 

「豚テキ～十和田バラ焼きタレ」

豚カツ用のお肉を筋切りして

軽～く塩コショウ、薄～く小麦粉まぶして

焼きました

タレは

十和田バラ焼きのたれ

おろしポン酢にするつもりが

パパさんのリクエストで

甘辛味のタレになりました

これはこれで

美味しいのよ

 

「あさりバター」

シンプルに

小ネギを冷凍しとくと便利だけど

散らすとシンナリしちゃうのよね

 

「白菜浅漬け」

最近のパターンで

芽かぶ入り塩で

 

 

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アムロにも

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鍋焼きうどん＆マグロ山かけ＆マヨ玉サラダ

明るくなってきました

 

昨日のアムロ家

絶好のお出掛け日和でしたが

ワタクシ

朝帰りの二日酔いのため

（正確には当日酔い？）

お家で

のんびり・マッタリ

オトコ組がお散歩行ってる間に

動きたくない身体にムチ打って

掃除してから

週末の用事を済ませに

ひとっ走り

食材を目の前にしても

食べたい物が思いつかず・・・

（と言うより思考停止状態）

数日分の食材を調達して帰宅

晩酌の迎え酒で

ようやく復活となった次第でござます

 

 

夕ご飯です

二日酔いの時は

サッパリとね

 

「鍋焼きうどん」

濃縮めんつゆをベースに

おそーざいの野菜かきあげ

茹でうどんを使って

鍋焼きうどんにしました

熱々で

身体に優しい

美味しゅうございました

 

「マグロ山かけ」

マグロのブツ切りに

ポリ袋に入れて叩き割った長芋をのっけて完成

長芋のザクザク食感が

ウマウマ

 

「マヨ玉サラダ」

ブロッコリーとカラフルトマトに

マヨ和えした茹で玉子を盛っただけ

さっぱりウマウマ

 

 

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今月のJAFMate

似てる？

 

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イタリアンを食べに 行ってきました

爽やかぁ

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園へ

少～し曇ってる中

良い感じのお散歩

公園をグルリと1周して

線路沿いを歩きながら

帰宅しました

帰宅後は

急いで掃除して

お支度

先月の飲み会と同じメンバーで

（元職場の同僚）

イタリアンを食べに行ってきました

BETTOLA SANBAL

かち割りジョッキワインをグビグビ～

美味しいお料理をいただきながら

弾丸トーク

お腹いっぱいになったトコで

場所移動して

ご無沙汰してたカラオケで

ストレス発散

気が付けば

お外が明るく

早朝の電車に乗って

帰宅しました

 

 

二日酔い気味のママに

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パパさんと良い子でお留守番してたアムロに

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鮭ソテー～レモン醤油ソース＆ねぎチャーシュー＆カレースープ

爽やか

お散歩、お洗濯日和です

 

昨日のお散歩は

雨降り前にスタート

近場をウロウロしてると

ポツポツ降り始め

ギリギリまで

お散歩して

帰宅となりました

今日は

シッカリ散歩しなくちゃネ

 

 

夕ご飯です

 

「鮭ソテー～レモン醤油ソース」

ソースが流れた

鮭の切り身に

軽～く塩コショウと小麦粉まぶして

バター＆オリーブオイルで

火が通るまで焼いたら

取り出して

残った脂分に

醤油、みりん、レモン汁

ちょっと煮詰めて

鮭にタラ～リして完成

レモンの酸味で

さっぱりウマウマ

ご飯のおかずにも合うお味でしたよ

※参考にしたレシピはこちらです

 

「ねぎチャーシュー」

市販のチャーシューに

ねぎタレをのっけて完成

ウマウマおつまみ

 

【ねぎタレ】

長ネギ　縦半分に切って薄く斜め切り

醤油　大さじ1

ゴマ油　大さじ1

砂糖　小さじ1/2～1

味の素　ひとつまみ

 

「カレースープ」

コンソメスープに

粉末のカレー粉を入れただけです

色合いの割には

ほんのりカレー風味

たまには良いかも

 

「枝豆」

冷凍モノで～す

 

 

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アムロの排泄事情（固形ブツ）

まだ確かではないのですが

軟らか過ぎなのは

もしかすると

”茹でササミ”が原因かも!?

アムロにも

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豚肉入りニラ玉＆メンチカツ＆マカロニサラダ＆キュウリ浅漬け

暴風

雨雲近づいてきました

 

昨日のお散歩は

アムロ隊長が行くままに

途中からは

とあるリサイクルショップの場所確認へ行ったものの

見つからず・・・

シャトレーゼの裏を通って

駅前通りより入った路地を歩きながら

駅周辺には行かず

帰宅しました

あまり通らない道をクンクンできたアムロは

大満足だったみたいです

 

 

夕ご飯です

 

「豚肉入りニラ玉」

豚小間肉に下味付けて

（塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油）

ニラと炒めて

粗挽き塩コショウ、ガーリックパウダーを

フリフリ

スクランブルしといた玉子を戻し入れて

サッと混ぜて完成

ニンニクの香りが

良いね～

ウマウマでした

 

「メンチカツ」

おそーざいです

 

「マカロニサラダ」

あと1品

悩みに悩んだ結果が

マカロニサラダでした

 

「キュウリ浅漬け」

芽かぶ入り塩で

完全に漬かってないけど

お塩がウマウマなのでOK

 

 

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降り出す前にお散歩行かなくちゃネ

その前に

春眠アムロを起こさなきゃ

アムロにも

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