ラタトゥユ

今日は野菜が沢山食べたかったから、ラタトゥユにしてみました
作りたいな(正確には「食べたいな」です。笑)って思ったことがあったんだけど、ズッキーニ手に入らないしなぁ・・って思って諦めてたの。
でも、この間ズッキーニもどきを発見したから、いける！と思って早速試してみました


ホントはパプリカも入れようと思ってたんだけど、2個で300円ぐらいするのしかなくて(有機野菜)、日本でもそんなに高くないのに、中国野菜でその値段はバカらしいってって思って・・他の野菜いっぱい入るし、いいやって思ってやめたの。
ケチィ～かしら
あはは。


見た目は良くないんだけど(こうして見るとあまり美味しそうじゃないわ・・)、味付けが凄くシンプルな割に(塩、白ワイン、ブイヨン、バジル)野菜からのエキス？がいっぱい出てるからか、とっても良い味になりました。
美味しかったです

因みに入ってる野菜はと言うと、
ズッキーニ(もどき。笑)
トマト
セロリ
玉ねぎ
ナス
カボチャ
人参

ラタトゥユって冷たく冷やしても美味しいのよね。
ふふ、まだちょっと残ってるし、明日はどうやって食べようかな

ホントはフランスパンとかバゲッドとかと一緒に頂きたかったんだけど、まだ美味しいのが見つかってないの
仕方なく今日は近所のパン屋さんに行って買ったんだけど、これ、不味くて・・一口食べて止めました
日本ってどこで買ってもまずくて食べたくない、なーんて思うパンなんてまずないじゃない
それがこっちでは結構あります。。
一度買って美味しくないのは二度と買わないけど(当たり前か)、見た目じだけじゃ分からないから、色々試してみてるの。
あぁ、美味しいバゲッドが食べたい