新しいランチョンマット★

私、小物・雑貨・インテリアって大好きで、特にキッチン用品は見てるだけでワクワクしちゃう
沢山揃えたくなっちゃうのが欠点なんだけど
でも、franfranとか無印って、ぶらぶら見て回るだけで楽しくない？
日本に帰国した時は絶対欠かせないスポットです。
あ、もちろん買い物系？は何でも好きで、洋服なんて一番ワクワクしちゃうんだけどね

そんなfrancfrancで見付けたお気に入りのランチョンマットを先日父親に持って来て貰って・・
昨晩初お目見え～

【9月9日夕飯】

ハンバーグ
枝豆
プチトマト
中国野菜のガーリック炒め
冷や奴～みょうが、カツオ節～


前回からハンバーグを作る時、玉ねぎを炒めないで生のままお肉と混ぜる事にしたの
玉ねぎを炒めるっていう王道の作り方だと必要以上に生地が甘くなっちゃって老公好みじゃないみたい。
でも、玉ねぎから水分が出ちゃうのよねぇ・・ってお母さんに相談したら、「パン粉に牛乳を浸さないで生地を作って、更に焼く前の生地に軽く小麦粉付けると肉汁が出ないで美味しく出来るよ」って教えて貰ったから、早速昨日その作り方で挑戦してみたんら・・、上手に出来たの
老公からも「今まで一番美味しい」って言って貰えたし、私的にも満足