杭州でのあんなこと、こんなこと(笑) 新発見! 改め、【上海でのあんなこと、こんなこと。】

2009年2月~2010年5月までは杭州での生活、2010年6月からは上海での生活を綴っています^^

ハヤシライス

2009年06月23日 | 家ごはん
今日でGRAMMERの期末テストが終了~

昨日のSPOKENのテストはGRAMMERのテストが始まる前に先生から点数を告げられ、GRAMMERの方はテスト終了後に点数を教えて貰えたの。
両方とも納得の結果で満足

後は明後日のLISTENINGのみ。
後もうちょっとだ

昨日の夕飯はテスト勉強もあるし、簡単にしようと思って、、ハヤシライスにしたの

分量通りだったし(あ、でも人参もマッシュルームもオリジナルで入れちゃったんだった。。)、更にオリジナルで赤ワインとケチャップも少し加えてみたんだけどね・・、なんか、味が薄いって言うかコクがあまりないって言うか。。
私はそうでもなかったんだけど、老公が「なんか、薄いって言うか甘いって言うか・・」って感想だったの。
悔しい!?から、今度は絶対美味しいの作りたいの。笑

因みに使ったルーは日本から持って来てたHouseの完熟トマトのハヤシライスソース

という訳で、これは美味しくてお勧め!!ってルーとか作り方知ってる人がいたら是非是非教えて下さい
あくまで、自分の腕じゃなくてルーがあんまりなんじゃ?・・って人のせいにしようとしてるあたりが図々しいんだけど。

生ぬるい焼きそば

2009年06月22日 | テイクアウトごはん
今日は期末テストの初日。
8:30からspokenのテストがあったの。(spokenは先生と1対1のテスト形式。)
中間テストの時はさすがに最初だしドキドキしてたけど、今日は大丈夫だった

一番最後に5つtopicが出されてそれについて述べよ、って問題が出るの。
でも、これは一番最後の授業の時に5つ教えて貰えるから、それをいかに準備しておくかがポイント
逆に言うと、5つ覚えてもたったの1つしか出ないから、後の4つは無駄になっちゃうんだけどね
私は、前回も今回も全く同じで「あなたの日常生活述べなさい。」だったの
運が良いんだか、何だか・・

そして、お昼ゴハンは牛肉ショップでテイクアウトにしたの
こっちは今日も凄く暑くて朝9時前には30℃越してたから、汗ダラダラで・・、だから温かいのじゃなくて冷たいのが良いな、って思ってパッと目についたのが「涼」の文字
麺っぽいし、初挑戦してみようと思って注文したのがコレ

食べてみると・・う~ん、何て表現すれば伝わるかなぁ。
一言で言うなら「生ぬるい焼きそば」って感じ・・
オイルに絡められた麺の上に、パクチー、キュウリ、細くスライスされた牛肉が載ってるの。
ちょっとオイリー過ぎたから・・黒酢をいっぱいかけて食べました
別に不味くはなかったけど、暫くは食べなくて良いかな
普通の焼きそばの方がずっと・・美味しい

明日は14時から期末テスト第二弾・GRAMMAR。
これが終われば後はLISTENINGだけだし、山は越えるハズ
さぁ、後もうちょっと

カッポン選手権!

2009年06月21日 | サプライズなこと
今住んでるマンション、水回りが良くなくて・・、きっと配管の問題なんだろうけど、排水溝から凄い臭って来ることがあるの
どんなに綺麗に掃除しても、全然駄目。
でも、それってうちだけに限った事じゃなくて、欠陥マンションなのか、他の家なんて我慢出来ないぐらいひどかったから修理して貰ったらしいんだけど、全然駄目なんだって
そうは言ってもうちも最近ひどくなってきたから透明テープでガードして応急処置したんだけど(こんなの考えられないでしょ。。)、青白い煙?みたいなのが溜まってる感じで・・。
毒ガスじゃないよねって心配になっちゃう。

お風呂は基本シャワーを使ってるんだけど(カプセルタイプだからめっちゃ狭いの)、髪の毛とかスースー流れて行っちゃって、全然掃除出来る様になってないから、案の定少しずつ水の流れ悪くなっちゃって・・・
あんまりひどいから修理に来て貰ったら、やっぱりその人もこれは掃除出来る仕組みになってない、って言って最終的にカッポン(←知ってる??小学生の時にトイレ掃除で見て以来ご無沙汰だったんだけど)をおもむろに取り出して来て、ガホガホやって綺麗にしてくれたの。

老公が、こうならないために何か良い方法ないか聞いたら、アッサリ「ここで髪の毛洗わないこと」って言われて
ははっ、ここで髪の毛洗わないならどこで洗うのよって突っ込みたくなりました。
それ以来、うちにカッポン常備して、定期的に「カッポン選手権!」開催してます
あり得ないでしょぉ~。。。
でも、これが現実。

そうそう、この間学校に行く時に、小さいお店の脇を通ったら、きったないバケツに水貯めて、女の人がソコに頭突っ込んで髪の毛洗ってたの
いやぁ、さすがにお手上げ ま~じ勘弁。。

きっとこっちの人はそういうの普通なんだろうね。
日本ってどれだけ清潔できちんとしてるか、改めて実感。

500㍉㍑!瓶入りの薬

2009年06月20日 | サプライズなこと
最近、手と足に虫刺されらしきブツブツが出来て、痒いしちっとも治らないから病院に行ってるの。(実はもう数回行来ました。。)
もちろん、中国語で症状説明したりなんて出来ないから、中国人で日本語が話せる人が付いて来てくれる制度を利用しています

先生いわく、虫刺されじゃなくて、湿疹、なんだそう。
で、この間処方して貰った薬がコレなんだけど・・


瓶に入ってるのって、そもそも生理食塩水らしいの。
500㍉㍑入ってます。(大きさ分かる様に大体500円玉ぐらいの大きさのコインを置いてみました。)
この生理食塩水に何かを調合?配合?してくれて出してくれたんだけど、こんなの日本じゃまずあり得ないでしょ。
ビックリしちゃった・・
他2つは塗り薬と飲み薬。

環境変わって初めての夏
こっちって夏は物凄く暑くてムシムシして日本の夏の比じゃないらしいの
そんな訳でこういう症状になる人は結構いるって事なんだけど、老公はちっともこんな風にならないから羨ましい
まぁ、体質の問題なんだろうね。

そうそう、留学生の間で、自分の国から持って来た薬(例えば簡単な風邪薬とかね)、こっちでは全然効かないって言うのが専らの噂になってるの。
中国にいて中国のものを食べて生活してるからなのかなぁ
だから皆、半信半疑ながらも病気になった時は中国の薬局で買ったり病院行ったりして、中国の薬を飲んだり使ったりしてるの
これが不思議と自国のモノより効くらしいのよね・・・

私もこれで綺麗に治ってくれると良いんだけど

そうそう、中国人通訳の子、年が近いって事と、病院に何度か付き添って貰ってるから仲良くなったの
今度、一緒にゴハンに行くの
彼女はこっちの大学で日本語を勉強して、更に日本に1年留学してたから日本語ぺらぺら
凄く可愛くて良い子なの
私は彼女から中国語を教えて貰って、私は彼女に日本語を教えられるから、お互い良い練習にもなるしね
やっぱり年が近い子の方が早く打ち解けられるし、仲良くなるのも早いよね



の~んびりな一日

2009年06月18日 | 家ごはん
授業は昨日までだったから今日から一応お休みって事になってるんだけど、でも来週テストがあるから勉強しなきゃ、って思ってたのに、結局今日はのんびり~
一切勉強しないで一日を贅沢に?過ごしちゃった
老公、昨日に引き続き今日も夕飯いらないから夕飯作るの止め止めって思ってたんだけど、材料あったから作ったの
作らないと材料無駄にしちゃうしね。(このおかずにはホントは炊きたての白ゴハンが合うと思うんだけど、老公いなかったし、パンにしちゃった→右下。)


つい最近も作ったばかりの「豚肉の南蛮風」


お酢が入ってて甘酸っぱい仕上がりで、暑い夏にピッタリ
タルタルソースと一緒に食べると絶妙なの
これを最高の組合せと言わずして何て言う!?笑
良かったら是非試してみて↓↓

材料( 2~3人分 ):豚こま切れ肉 250g、ナス 2本、ゴマ油 大さじ1
豚肉下味用調味料:醤油 小さじ1、酒 小さじ2、片栗粉 適量
味付け用調味料:醤油 大さじ2、酢 大さじ3、砂糖 大さじ2、みりん 小さじ2
タルタルソース:卵 3個、セロリ、1/2本、マヨネーズ 大さじ3~4、塩・胡椒 適量

~ 作り方 ~
①豚肉はの醤油と酒を揉み込み、しばらく置いて片栗粉をまぶす。
②ナスを輪切りにし、レンジでチンしておく→炒める時間を短縮するため。
②茹で卵を作り、みじん切りにしたセロリと和えてタルタルソースを作る。
③フライパンにゴマ油を熱し、①の豚肉を焼く。
 豚肉が焼けたら②のナスを加えて軽く炒め、<味付け用調味料>を加える。
④器に盛り、タルタルソースをたっぷりかけて出来上がり!

あ、因みにオリジナルレシピだとタルタルソースの中身はセロリじゃなくて新玉ねぎ、そして、ナスじゃなくて新玉ねぎ&人参でした。
勝手にアレンジしたんだけど、なかなか気に入ってます
何だか部屋の照明のせいで写真が暗くて、全然美味しそうに見えないばかりか、豚肉の南蛮風なんて真っ黒

明日は頑張って勉強しないとな~。
・・って今からまだ出来るか!??いや、もう・・無理だな。。
あは

スースーパンツの謎

2009年06月18日 | サプライズなこと
今日は中国の赤ちゃんが履いてるズボンについて
香港にいる元同期で仲良しのかおりんから前に聞いたことはあったんだけどね・・、こっちの赤ちゃんが履いてるズボン、おまたのところがパックリ割れてるの

最初見た時あまりにもビックリして見間違いじゃないかと思ったくらい。
でも、かおりんから聞いてたからスグにピンと来て、あぁ、かおりんが言ってた事ってこういう事だったのかぁ~って思ったの。

パックリ割れてる理由は単に、用を足すのが簡単だから
そんな訳で、もちろんズボンの下には何も履いてないからお尻丸見え状態
かなり衝撃的です。
おまた割れズボンじゃあまりにも可哀想だから、、「スースーパンツ」ってネーミングをつけてみました
このスースーパンツ、普通にスーパーとか衣料品店で売ってるらしいの。
万が一切れてなかったらチョキチョキ切って履かせるんだって

そして更に驚きなのは、街中やちょっとした憩いの場で、お母さん達が赤ちゃんを抱っこしてそのままおしっこさせてたり、もっとひどい時は新聞紙ひいて大きい方をさせてたり・・

おむつなんてもったいないし、きっと面倒臭いんだろうね
もちろん全員が全員そんな風にしてる訳じゃないと思うんだけど、それにしたってちょっとビックリでしょう。。。

スースーするだろうし、私たちにとっては普通じゃないから、赤ちゃんが可哀想って思っちゃう。
・・今の季節だけの事じゃなくて冬でも見かけるの
こっちではそれが普通だからどうってことないかもしれないけど、ホント理解に苦しみます
謎は深まるばかり・・

新しいどんぶり

2009年06月17日 | 家ごはん
最近、老公の帰りが遅くなって来たから(大体帰って来るのは21:00~21:30位)、私は夕飯を先に食べてる事にしたの

出来れば一緒に食べたいって思って、1週間ぐらい合わせてたら・・食べ始めるのが21:30過ぎになって、食べ終わるのは22時過ぎ。
もっと遅くなることも・・
ゴハン食べる前にお風呂済ませておくと、食べてからあまり時間経たないうちに寝る事になるでしょ。。。
そうすると、朝、胃がもたれてる感じで、更にお腹空かない日が続いたの
今まで、朝お腹空いて目が覚めちゃう事もあったのに(笑)、お腹空かないなんておかしい、コレは良くないって思って夜遅くにゴハン食べるのは止めにしたの。
不規則だと身体に良くないし、ダイエッターの天敵だからね
そんな訳で昨日の夕飯もバラバラ食べたの。
昨日の夕飯は再び・・「豚キムチ丼」


因みに左が私、右が老公が食べたもの。
この間上海のIKEAで買って来たどんぶりを使ってみたの。(水色と黒のどんぶりね。)
いつも使ってたのはちょっと深過ぎな感じがしてたから(うどんとか、汁系のものを食べるにはちょうど良いんだけどね。)、もうちょっと浅いのが欲しいなって思ってて、ちょうど良い感じのがあったからゲットしたんだけど、どうかなぁ
見た目はなかなかかなと思ったんだけど、中にゴハンとか入れるとイマイチ・・かなぁ

そうそう、今日で学校、ひとまず授業が終わったの。
来週はテスト期間。
来週の木曜日には全テストが終わるから、晴れて自由の身
・・って言っても7/1からサマースクールに通うから、実質1週間もお休みはないんだけどね~。
とりあえず、one semester無事終了しました

骨ナシ鶏肉初ゲット!

2009年06月16日 | 家ごはん
この間の日曜日にまた日本食が手に入るデパートに行って来て食料を調達してきたの。
こっちに来て初めて、骨ナシ鶏肉をゲットしました
めちゃ感動~~
え?何で??って思うでしょ。
そうそう、日本って薄切りのお肉とか骨ナシお肉とか当たり前にあるけど、こっちってテイクアウトにしろ、イートインにしろ骨付きのお肉が多いから骨ナシって珍しいの。
思わず嬉しくて、どうやって食べるか考えずに手に取ってました

どういう風に食べたい?って老公に聞いたら、照り焼きが良いって事だったからリクエストに応えようと思ってたの。
しかーし、きのこがいっぱいあるのを思い出したから、普通に塩コショウと白ワインでソテーして自己流(笑)ホワイトソース風きのこソテーを添えることにしたの
あは、こんな事なら聞かなきゃ良かった・・


出来あがりはこんな感じ。
どっちかって言うと、きのこソテーがメイン!?


老公に骨ナシお肉の感想を聞いてみたら、骨ナシの方が食べやすいけど、いつもの骨付き肉の方が(腿肉)食べ応えあるから、今度からまたそっちの方が良いなだって

上海紀行 ~後篇~

2009年06月15日 | お出かけ
今回上海に行って一番したかった事は美味しいケーキを食べること
という訳で、朝起きて一番最初に向かった先は「リッツ・カールトンホテル・上海」
着いて早速ロビー付近を探したんだけど、所謂、ティールームみたいなところが見つからなくて。。
聞けば良かったんだけど(←これは後の祭り!)、外に出て探してみようって事になって外に出たら、PAULやらSTARBUCKSやらTONY ROMA'Sがあったからこれは期待大って思ったの。
どれも行った事ある中で、一つだけ「CALIFORNIA pizza」だったけな・・行ったことなかったから、入ってみることにしたの
11時回ってたし、朝ゴハンも食べてなかったから、とりあえずピザとパスタを食べて、お腹を落ちつけることにしたの


全然中国チックな味がしなかったし(笑)、予想以上に美味しくて(失礼な話だけど、全然期待してなかったから余計かも。)大満足

ケーキメニューもあったんだけど、種類が極端に少なかった事と、食べたかったチーズケーキがなかった事、更にケーキだけで1個1000円以上って金額から、ここはサッサと出て、ケーキは違う所で食べる事にしたの。

老公が、「これはもう、オークラ(・ガーテンホテル上海)」に行くしかないって事でまたタクシー移動。
オータニに向かう途中で「MAXIM'S」の看板を見つけて、「あそこならありそうじゃない?」って事になったから、タクシーを止めて向かったの
到着したは良いけど、営業してるんだかしてないんだか・・って佇まいで、看板は大層立派で間違いなく「マキシム・ド・パリ」なんだけど、外から中を見る限り、どう見てもそういう感じじゃなくて・・更にガラーンとしてたから、さすがに入る勇気はなく・・再度タクシーを拾って、当初の予定通りオークラに向かったの

ここでなかったからもう諦めようって言ってたんだけど、無事ティールームが見つかってオーダーしたのがこれ


左側からチーズケーキにチョコレートケーキ。
感想はと言うと・・、杭州のパン屋さんで買ったケーキより全然美味しいけど(ちゃんとケーキって感じだったし)、でも、あまり新鮮じゃなかったみたいで、パサついてたし、日本で食べてたケーキに比べるとまだまだ・・

でも、自分は興味ないのに、私に付き合って色々移動して探してくれた老公に感謝
ケーキも「沢山食べて」って言ってくれて殆ど私が平らげました

今度は(←まだ懲りてない・・)、元同期のmizzちゃんが名古屋の凄く美味しいケーキ屋さん「シェ・シバタ」が上海に支店を出すって教えてくれたから、オープンしたぐらいにまた行きたいと思います。笑
mizzちゃん、教えてくれて有難う

ケーキ食べ終わって「南京東路」っていう有名な通りをザッと見に行ったの。


歩行者天国になってて、凄い賑わってました。(特に有名な何かがあるって訳でもないんだけどね。)

それから、IKEA行ってちょっとした食器とか買って、杭州に戻って来ました。
1泊2日で慌ただしかったけど、凄く充実した、とっても楽しい小旅行でした
あぁ、ほんっと旅行って最高。
今度の旅行は夏休みかな・・・。早く来ないかな~




上海紀行 ~前篇~

2009年06月14日 | お出かけ
行って来ました、上海
行きの電車は思ってた以上に簡単で何の問題もなくスムーズにクリア出来ました。
電光掲示板見ながら進めば人に聞く必要もないし、至ってシンプル。
なぁ~んだっ、大丈夫じゃん。。って言うのが感想
ちょっと心配過ぎだっただけかもしれないけど、でもやっぱり初めて独りで・・って言うと多少緊張はするよね。
無事、上海南駅に着いて老公と合流出来たし、良かった良かった。

最初に行ったのは「新天地」と「豫園」。
どっちもまだ行った事なかったから、目新しくて凄く楽しかった

「新天地」

上海の旧い街並みを残しつつ、現代の流行を取り入れた場所。綺麗でしょ~
海外のバーとかカフェが多くて西洋人がいっぱいいました。

「豫園」

日本で言うと浅草みたいな場所で、両脇にズラーッと小さいお店が軒を連ねてました。

夕飯は北京ダックを食べに行きました。上海に行ったのに、何故北京料理?って思うでしょ。笑
いや、でもね北京ダックで一番有名で美味しいお店:全集徳が上海に支店があって、ソコめちゃくちゃ美味しいって言うから連れて行って貰ったの。
食べたのはこれ


えのきと山菜の冷菜(ゴマ油風味)
鴨肉と色々野菜のパリパリ春雨包み(レタスで包んで頂きました)
酢豚(お肉は鴨肉!)
北京ダック(皮は手作りでモチモチ。)
どれもこれもホントに美味しくて至福のひと時でした~

帰り道にポルトガルから入って来たマカオの元祖エッグタルト専門店でエッグタルトを買ったの。

さすが人気店ってだけあって、パイはめちゃサクサクですごぉ~く香り高くて美味でした

それから、散歩がてら街をブラブラ歩こうって事になって、歩いてたらマッサージ店を偶然発見したから、45分足マッサージして貰って長い一日を締めくくりました。
すっごい楽しくて充実した一日で大満足
老公、どうも有難う