One’sノート

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ジンギスカン

2005-09-13 | 外食
食べる約束をしていたのに…我慢できずに先食べにいっちゃいました、ジンギスカン。
2ヶ月前から行きたいと思いつつ、なかなか実現出来なかったのでした。

居酒屋の1メニューなので、どうかなーと思ったのですが、ちゃんと厚みのあるラム肉でした。

作り方をみながら(一応)、鉄板にきゃべつ、ピーマン、たまねぎ、もやし、肉と重ねて焼いていきます。
肉が蒸し焼きされた感じになってから2、3分後が食べ時とのこと。
時計で確認し(律義)、肉と野菜をタレにつけてパクッ。( ̄ー+ ̄)ニヤリッ。うまい!
とても食欲の増す食べ物ですこと!
野菜もたっぷり摂れるし、栄養も満点。女性にうってつけの食事でございます。
また、すぐいっちゃうよジンギスカン。

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