オイスタースープ

今夜の晩ごはんは、最近サークル内で流行ってる（？）
『オイスタースープ』です。

作り方は簡単で、
水　カップ２杯に、オイスターソース　大さじ２をいれ、スープを作り、
そこに肉団子を入れて煮込んで、出来上がり

材料（教わったとおり）
・肉だんご　　　　　　　　　　　　　　
豚挽き肉　　400g
ねぎ　　　　1/2本
しょうが
しょうゆ、酒、片栗粉　各大さじ１
卵　　　　　１個
塩

野菜はお好みで・・・
私は、青梗菜、椎茸、春雨を入れました。彩りとして人参が欲しかったですが・・・

水にオイスターソースでスープを作ったときに味見しましたが、
その時は“？”って感じですが、肉団子によって良いお味になるようです。

そうそう、肉400gはかなり食べ応えがあります。
半分でもよいかなー

でも、簡単レシピでとっても助かります

成功！

前回、味気のないパンを作ってしまったので、今回再チャレンジ
教わったレシピのサイト『レンジ発酵パン』の分量を元に、バターを多めにし、スキムミルクもいれて焼いてみました。
でも、また失敗するかも・・・と思い、中にクリームチーズをいれて焼きました。

結果は、成功

これから、いろんなパンに挑戦してみようと思いまーす
（最初は、アレンジのみで）