 | 暮しの手帖 2009年 04月号 [雑誌]暮しの手帖社このアイテムの詳細を見る |
特集・春のおべんとうのページ。
久しぶりに図書館で、本を借りてきました。小説が２冊と、バラの本と、雑誌（暮らしの手帖と天然生活）が３冊。
その中のおべんとう特集に、すっかりはまってしまいました
派手な色合いではないけど、おかずがいっぱいで、おいしそうです♪
お弁当箱を買って、まねっこ。（この容器、２個で７８円
）
しゃけ弁のおかず玉子焼き、ひじき煮（ひじき・人参・油揚げ）
エリンギのめんつゆ煮、ウインナー
仕切りなしにチャレンジ。
ふりかけ弁のおかず玉子焼き、魚肉ソーセージ
エリンギ煮、牛ごぼう、プチトマト
行楽風のお弁当。
おにぎり弁当のメニュー味玉子、人参グラッセ、ささみの照り焼き
ミートボール（市販品）、ほうれんそうのおかか和え、たくあん
（玉子のうしろは、なんだったっけ？）
煮物や和え物を事前に準備して、ご飯はタイマーで炊飯すれば、朝が苦手の私でも、おかずがいっぱいのお弁当が作れます。
野菜おかずがあると、からだにも良さそうだし、ほっとします。
おべんとうと、野菜ブーム。しばらく続きそうです
