近江商人桜 (ヒマラヤ桜)

毎年１１月下旬から１２月にかけて薄ピンク色の見事な花を咲かせ、
そのまま年を越し、正月には若葉が青々として人々の目を楽しませています。

花弁は５枚。開花が早く、開花と同時に葉も展開します。

名前のとおり、ヒマラヤが起源と考えられていて、インドのHimachal Pradeshから
中国南西部、ビルマなどに見られます。

海抜1200mから2400mの高山の森に生えます。
日本の桜の原種とも言われているようですが…。

果実は15mm程度に育ちます。
生で食べることも料理することも可能ですが、種も生食可能で、料理にも使われます。

また、二酸化炭素の吸収同化能力が優れていることがわかっていて、
環境浄化木として注目されています。

二酸化炭素や窒素酸化物の吸収率が高く(＊二酸化炭素はソメイヨシノの約5倍)地球温暖化対策の材料の一つとして注目されています。　

種までたべられますっとな？
愛でて良し、食べて良し、環境に良し、なんて最高です。

三方良しの近江商人の様なサクラです。