頑固な鮎師の独り言!!

鮎竿、鮎仕掛け、鮎釣技、日進月歩の現在も、鮎ちゃんに見向きもされない頑固な鮎師の独り言!!&珍道中記。

初、山菜パスタ

2023年04月10日 | 我が家のニュース

春の定番コゴミが沢山採れたので、お初ですがコゴミのナポリタンにしてみました。

ベーコン、ソーセージ、タマネギは定番の具材。ピーマンの代わりにコゴミを入れました。

タケノコも入れイタリアンパセリを散らし出来上がり。意外と歯ごたえがあり美味しかったです。

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