理由

　まぁ　スムーズに巻けるようになるのもそうだけど

　　フライパンからポンと投げて皿に移せれば楽かなと。

　　店のように御飯の上で破裂させるのと　

　　破裂させないで　皿の上でオムレツ状にするのと

　　継ぎ目の位置変えれば　簡単に使い分けできると判明￥＾＾

　　強火じゃなきゃ中が生の状態作るの難しいな。

　　中が生の状態作らないと御飯の上で綺麗に破裂しないし・・・

　仕事　終わりに　夢中になり　0時近くに・・・　

　　つぶして　冷蔵庫に入れて　固まったら　冷凍庫へ。

　　てか　卵　食べ飽きた・・・・。　オエ。