ビリヤニ

きょうはビリヤニをつくったん。

世界3大炊き込みご飯

パエリア

松茸ごはん

そして

ビリヤニなん。

左上のスパイスでマリネして放置

バスマティライスは水に浸して放置

こんなかんじでチキン

その上に茹で時間変えて

バスマティライスを層にして

中にフライドオニオンやら

具材をはさんでく。

あと炊くだけ。

下の方は生米

上の方は8割茹でなん。

バスマティライス茹でる

これねーわざわざ朝市場に

買いにいったん。

380円