8月がお休みだったので久しぶりの昼食会に参加して、食事前に血圧測定もして頂きました。
今月は敬老のお祝いで何時もよりご馳走でした。
れんこんご飯は桜海老でうっすらピンク色に染まり枝豆の緑が綺麗でした。
魚のケチャップ煮は鯖を三枚に下ろして食べやすくしてありました、鯖も「味噌煮」や「しめ鯖」ばかりしますが、ケチャップ味も美味しかったです。
頂いて来たレシピで早速夕食に作って出したら、孫たちは美味しいと言って完食しました。
孫たちに野菜や魚を無理なく食べさせるのに、献立を考えるのが大変です、今日は助かりました。