7月は孫たちが夏休みなので欠席し、8月は昼食会が無いため3カ月ぶりの昼食会でした。
今月は敬老の日のご馳走とあってお赤飯が出ました、お料理は全て上手に味付けされていて美味しく完食しました。レシピも頂きましたので参考にして家族にも調理して出そうかと思っています。
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| <涙そうそう 腰の動きや指先までしなやかなフラダンス'> |
7月は孫たちが夏休みなので欠席し、8月は昼食会が無いため3カ月ぶりの昼食会でした。
今月は敬老の日のご馳走とあってお赤飯が出ました、お料理は全て上手に味付けされていて美味しく完食しました。レシピも頂きましたので参考にして家族にも調理して出そうかと思っています。
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お食事会いいですね？ 美味しそうですし 楽しそう。
１４日のクレマチスも また咲いたのですね？
私の家にも同じく白のクレマチスがあり、そのクレマチスの咲いている頃に初めてブログをはじめました。
でもトラブルがあり最初のブログはとじました。
急に閉じたも関わらず、心配い して、辿ってきて下さった方もいて
ブログで知り合った人は心からの友達だと、思ってます。
私は、病気を持っていることもあり ひどく落ち込む事もあるんですが
ブログを始めたおかげで 今は、すごく前向きな私でいれます。
これからもよろしくお願いします。
月見汁の具は何でしょうか？
食べれないのに好奇心だけはいっぱいです。
ブログのお友達はお会いしていないのですが、
長い交流のうちにお人柄が見えてきます。
ですからいざお会いできた時などまるで昔からの
友人だったような感じがいたします。
どうぞこれからも宜しくお付き合い下さい。
この歳になってもオロオロ落ち込んだり、また起き上がって
前に進もうか、なんて情けないのですがこれが現実です。
お尋ねの「月見汁」ですが
材料 南瓜 40ｇ スキムミルク大匙１
茹で汁 適宜 白玉粉 20ｇ
三つ葉 5ｇ だし汁 300ml
Ａ 薄口しょうゆ 小さじ１
塩 小さじ1/6(１ｇ)
カボチャを皮をむいて茹でてつぶす
白玉粉、スキムミルクと合わせ、硬さをみて茹で汁を
加えながら、耳たぶ位にこねて丸める。
たっぷりの湯でゆでる。
だしを温めＡで調味する あとは椀に入れて汁を入れる。
南瓜の黄色が鮮やかで綺麗でしたよ。