昨日は一日大忙し
年末にやらなければいけないことと
クリスマス ファミリーディナーの準備と・・・
走り回る街中で見上げた空には
雲一つない快晴
今年も我が家でクリスマス夕食会でした
私は気分を盛り上げるために
サンタエプロンにサンタ帽子
で・・・
そのことを忘れて
その服装のままゴミ捨てに下りちゃった・・・
今年 我が家に来たチキンさん
2kgなり~
塩コショウしておいて
中にオリジナルレシピの詰め物をして
オーブンで焼くこと70分
こんがりと焼ける頃には
家じゅう 美味しい匂い
今年は子供たちの父親から
すごく立派なタラバガニが送られてきたので
他には何も作らなくて良いよ…とのことで
楽をしました~
奮発してくれたようで
身がぎっしりと入ったプリプリのタラバ
すっごく美味しかったです
さすがは北海道だわ
チキンさんもササミ部分でさえ
ジューシーで柔らか~
ちびこも手づかみでモリモリ食べてくれました
サラダはシャキシャキ
オリーブオイルとオニオンのドレッシングで
食が進みました
学生時代からの友達が作ったパネットーネ
彼女はプロです
流石に美味しかった~
大人4人で飲んだワインは
ボトルのたった 1/3量
飲んだというより舐めた(笑)
それでもみんなご機嫌で
ブッシュ ド ノエルも完食~
映像がないので
年末用に作ったガトーショコラの写真でも・・・
これもシットリ濃厚なケーキであります
私の唯一の財産は
北海道の我が家…ってずっと思っていたけど
もっと大切な財産がありました
それは 婿さんを含めて
とても仲の良い家族
今年も楽しいクリスマスでした~