夏に食べたくなるのが
ル・ウイークエンドというレモンケーキ
グラスロワイヤルでコーティングして
外はパリッ、 中はシットリ
つい食べ過ぎちゃいそうで危ない・・・
こちらは婿殿が用意したもの
オリーブオイルにニンニク、 唐辛子、 ローレルを
漬け込んであります
すっごくいい香りのオイルです
ちょっと拝借して
みじん切り玉ねぎとニンジンを
焦がさないようにじっくりと炒め
ミートローフを作りました
中に 軽く茹でたアスパラを入れました
婿さんオイルパワーもあって
いつも以上に 美味しくできました~
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