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波乱万丈の歳月を経て
尚、落ち着けないシニアの日々

暑さを逆手に取ってみた!

2015-08-11 20:45:35 | パン

昨日は久しぶりに雨が降りました

少しは気温が下がりましたが

湿度は高いので熱中症は要注意です

 

冬に生まれて

暑い所よりは寒い所を好む私ですが

再び関東地方に住むようになって4年目の夏

暑さ対策も上手くなったように感じます

高齢ワンコたちの負担を考えて

この夏はお出かけは控えています

涼しくなってから旅行する予定です

 

食生活を通して

家族の健康を守る立場ですが

さすがに食欲不振で

冷たいものか刺激物を求める傾向は否めず

とは言うものの

ちびこの栄養バランスはトップ プライオリティなので

気乗りのしない食事支度ながら頑張っています

きっと一人暮らしだったら

素麺かお蕎麦ばかり食べていることでしょう

家族の存在に感謝です

 

猛烈に暑い日々

とっても上手くいっているのはパン作り

一番暑い階段の踊り場に置いておくと

面白いように醗酵してくれます

自宅で作るパンは

採算度返しですからね~

いつも富沢商店で美瑛産の強力粉を買っています

手前のパンの中にはクーベルチュールチョコレート

セミスイートチョコとホワイトチョコを入れてみました

ちびこは自家製パンの食べっぷりが一番良いです

パン・ドゥ・ミでも何もつけずにパクパク

3歳児とはいえ素材の良さは分かる様子です

今朝は久しぶりにパン屋さんのチョコパンだったのですが

しぶしぶ食べる様子に娘と笑っちゃいました

バアバとしては 逆でなくて良かったと…(笑)

 

北海道のお土産に

従妹が美瑛の特選品の小麦粉を届けてくれました

ずっしり重い貴重な食材、

そろそろ出番かな~   楽しみです

 

食育担当って

すごく重い責任であります

暑くて気が乗らないなんて言っている場合じゃないので

バアバ料理ファンのちびこのためにも

まずは私が健康寿命を延ばして頑張らなくちゃね!

 

 

 

 



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