昨日は久しぶりに雨が降りました
少しは気温が下がりましたが
湿度は高いので熱中症は要注意です
冬に生まれて
暑い所よりは寒い所を好む私ですが
再び関東地方に住むようになって4年目の夏
暑さ対策も上手くなったように感じます
高齢ワンコたちの負担を考えて
この夏はお出かけは控えています
涼しくなってから旅行する予定です
食生活を通して
家族の健康を守る立場ですが
さすがに食欲不振で
冷たいものか刺激物を求める傾向は否めず
とは言うものの
ちびこの栄養バランスはトップ プライオリティなので
気乗りのしない食事支度ながら頑張っています
きっと一人暮らしだったら
素麺かお蕎麦ばかり食べていることでしょう
家族の存在に感謝です
猛烈に暑い日々
とっても上手くいっているのはパン作り
一番暑い階段の踊り場に置いておくと
面白いように醗酵してくれます
自宅で作るパンは
採算度返しですからね~
いつも富沢商店で美瑛産の強力粉を買っています
手前のパンの中にはクーベルチュールチョコレート
セミスイートチョコとホワイトチョコを入れてみました
ちびこは自家製パンの食べっぷりが一番良いです
パン・ドゥ・ミでも何もつけずにパクパク
3歳児とはいえ素材の良さは分かる様子です
今朝は久しぶりにパン屋さんのチョコパンだったのですが
しぶしぶ食べる様子に娘と笑っちゃいました
バアバとしては 逆でなくて良かったと…(笑)
北海道のお土産に
従妹が美瑛の特選品の小麦粉を届けてくれました
ずっしり重い貴重な食材、
そろそろ出番かな~ 楽しみです
食育担当って
すごく重い責任であります
暑くて気が乗らないなんて言っている場合じゃないので
バアバ料理ファンのちびこのためにも
まずは私が健康寿命を延ばして頑張らなくちゃね!
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