まだ残っている 錦糸卵

本日夕刻、近くのスーパーで見かけた錦糸卵。今だに半額で売っている、かなりの数よ。これって恐らく雛祭りにあわせて用意して、思ったほどに捌けなくて投げ売りしたのが、売れ残りななっているね。ウチナーンチュの食生活に馴染みの薄い錦糸卵、鶏飯の具材には宜しいのだが。