沖縄そばの日

本日、１０月１７日は沖縄そばの日。よって今宵は そばを食する。スーパーの麺コーナーは当日の需要を見越して大量のそばが並んでおる。食卓の器に盛られた麺には ちりめんじゃこを散らしてみた。欲を言えば三枚肉かソーキ、テビチを盛りたかったわい。