つけ麺（百日紅／蒙古タンメン中本／三田）（2024年7月）

都内でラーメン3食いただきました。

■百日紅：魚介つけ麺（950円）

新宿三丁目の京王フレンテ地下2階のお店。

麺大盛無料です。
2種類のチャーシューと、かいわれが盛り付けられています。

スープにはメンマ、ネギ、玉ねぎ。

にんにくチップ、こしょう、唐辛子を入れました。

スープ割りは、自分でポットから注ぐ方式。


■蒙古タンメン中本：冷し五目味噌タンメン（950円）

人気の激辛ラーメンチェーン。

メニュー名は「冷し五目味噌タンメン」ですがつけ麺スタイル。

スープは温く辛いです。
豚肉、キャベツ、もやし、ネギ、ゆで玉子などの具。
温かいタンメンにはかかっている麻婆豆腐はかかっていません。

麺は冷たいです。
もやしがのっています。

■三田製麺所：つけ麺（930円）

シンプルなつけ麺以外のメニューは1000円以上します。

大盛まで同一料金。

スープにコマ切れチャーシュー、海苔、メンマ、魚粉などが入っています。

卓上調味料は粗挽き黒胡椒、にんにく七味、鰹塩、三味唐辛子、スパイス酢。
一通り入れました。

麺を食べ終えたときにスープがほとんど残らなかったので、割スープは頼みませんでした。


ごちそうさまでした。

最新の価格とは異なる場合があります。