麹納豆を作る

午前に内科受診へ行きました。胃腸は不調のままです。週初から、かみさんとは別の食事（スープ、粥など）で胃腸ケアーします。改善無ければ紹介状で上の病院で診療予定です。ピーナッツ、クルミとか消化に悪い物を食べ、刺激の多い香辛料、オイルなどでも老人の胃腸をいじめたかな？これを良い機会にしましょう。

ヨーグルトメーカーで麹入り納豆を作りました。胃腸に良さそうなのでね。

1日で完成です。

納豆菌の素は納豆10粒程に大さじ一杯の熱湯を加えます。熱湯でも死滅しないって、凄くねー!

圧力鍋で蒸し上がった大豆を40度まで冷まして米麹、納豆菌を混ぜてヨーグルトメーカー45度で発酵させました。

安い健康食材ですね！

老犬アンちゃんは、かみさんとじゃれている！

トイレも自分から入って用足し出来るようになった。