良い年越しをお祈りして打ち納め

犬餌は出来た、この一年に感謝です。打ち納めもすみました。


後は今晩の天ぷらと、新年の盛り付けて無事に完了。皆様も良いお年をお迎え下さい。

もういくつねると!?

ぼちぼちですね。
正月は手伝いも無くてのんびり出来そうですが、足がね、特に親指がタコはケアーしていますが黒ずみ痛くなっている。年末年始はお医者さんもお休みです。
今日は黒豆、キントン(栗なし林檎のコンポートですが)を作った。栗は栗羊羮を作る予定。
最後のソファーカバー、シーツの洗濯も済んだけど朝に凍っている!!家の中で乾かすのは大きすぎ!!


ミヨちゃんがおんもにでたい春までは。

来年のクリスマスは、ヘルシーに

趣味の料理ですが、運動量が減り消化も悪くなりクリスマス料理はもてあます様になりました。ケーキは特にレアチーズ、チョコムース等はムカムカしたりし、やめですね。年齢に合わせて料理を考える自分になりました。

このヤンセンの誘惑と言う料理も生クリームでオーブンで焼きますが重いですね。
スモルゴス ボート(オープンサンド)だけでももてあます感じです。

私たちが食べたい!!様です。

メリークリスマス

クリスマスケーキが出来ました。十字のデコレーションのつもりですが!?
lets remember what true split of christmas is.
love and kindness foreveryone everywhere in the world.

今晩のローストチキンは完成

チキンはオーブンは使わずロースト。上々かな？
かみさんが帰ったらもう一度焼きめを付けて温めましょう♪ソースはオレンジソース鳥料理の定番で付け合わせは冷凍野菜で色合いはグッド!!
炊飯器はセットしてる。犬餌を済ませてのんびりイブの夜。例年は近所の老夫婦の分やアルバイト施設へもしていたのですが無くなりのんびりになりました。