美味かったよ！

次女の主人達が釣ってきたと、ブリ・ヒラメ・ホウボウの刺身をいただきました。
がすぐにメールで、『今ブリ食べたんですが、水っぽいようなゴワゴワして美味しくないですね』と送られてきました。

翌日ブリの刺身を食べたんですが、言うほどのマズさでもありませんが、残ったので“漬け”にしました。
それを今朝“ミニ漬け丼”で食べたんですが、醤油で締まったのか、最高に美味かった！