バリバリ

こんにちは、武陽液化ガスです。

食べ物ネタしかなくお恥ずかしい次第です。

ここ１・２年かなり気にいって食べているラーメン屋さんです。


埼玉県志木街道沿いにある新座市のお店「バリバリラーメン」です。

所沢方面から行くと国道２５４号線の手前左側です。

　

広い駐車場の奥に有ります。

スープは透き通った醤油味のラーメンです。

油はあるものの、くどくなく良い感じです。

　　　

若めな大将とその親父さん（元大将と思われるオッチャン）の二人でやっています。


大将がラーメンを作り、オッチャンが運び、片付け。

なぜか？結構煮込んだ「オデン」がどっさり。



結構早くラーメンは出てきますが、出てくるまで「オデン」で

と言う感じでしょうか。

チャーシュウ、メンマ、ワカメなどのトッピングが有ります。

　　

私のおすすめは、醤油ラーメンに生ニンニク（目の前でクラッシュしてくれます。無料）

近くを通る事がありましたら一度どうですか？






ひとし