おとうふのおやつ3

こんにちは。武陽液化ガスです！


おとうふシリーズ第3弾です


今回はおとうふプリンです


今回の「おとうふプリン」の材料

☆届いたものは☆
プリンミックス粉　60ｇ
黒すりごま　　 10ｇ×2
プリンカップ　 　 6個

★用意したもの★
豆腐（絹）　　　　　300ｇ
牛乳（または豆乳）　80ml
水 　　　　50ml


まずは下準備です
・豆腐はざるなどで裏ごしします
・裏ごしした豆腐を器に入れてラップをし、電子レンジ（500ｗ）で2分程度加熱します
　※加熱は１分単位で加熱し、その都度ゴムベラ等で全体を混ぜてます。


まずボウルにプリンミックスと黒すりごまを入れます。

　


次に牛乳と水をあわせて鍋に入れて火にかけ、沸騰寸前まであたため、ボウルに少し加えて混ぜます


残りの牛乳も少しずつボウルに加えて、よく混ぜ合わせます。


よく混ざったら加熱した豆腐を加えてさらに混ぜます


豆腐が混ざったらボウルのそこに氷水をあててとろみが出るまでゆっくり混ぜながら粗熱をとります



＊ポイント＊
あたたかい豆腐を加えるのがポイントです。
豆腐が冷めていると固まらなくなってしまうので注意してくださいね

とろみが出てきたらカップに流し入れます。
　


冷蔵庫で１時間半から2時間冷やし固めたら完成です

今までのおとうふシリーズの中で一番お手軽に作ることができました


ちなみ、私は自宅にある耐熱カップで作ってしまいました

届いたカップがオシャレで、自宅で食べるだけなのに使うのがもったいなかったのです

届いたおしゃれなカップは別の機会に使おうかと思っています


すもも

秋の大感謝祭開催中！！

こんにちは。武陽液化ガスです。


すっかり肌寒くなりましたね。

今週は台風の影響で、ずっと雨
洗濯物が乾かないのが、ものすごくストレスです
早く天気になあれ


さて、弊社では１０月２１日（月）～１１月３０日（土）まで

「秋の大感謝祭」を開催中！！

ガス器具を大特価で放出します。

詳しくは↓チラシをクリックしてください。

　



お気軽にお問合せください。

ＴＥＬ　０４２（５７８）１９００


A.Z

みかん

こんにちは。武陽液化ガスです。


企画倒れに終わった「アゲハの幼虫」ブログ。

その頃実り始めた「みかん」がそろそろ収穫のようです



６月の終わり頃はこんなに小さかったです。


台風にも負けず、こんなに立派になりました！

　

木も成長したので、昨年よりも数多く実っています

週末にでも収穫してみようかな


Kima

福生のビール小屋

こんにちは



武陽液化ガスです



台風が通り過ぎたら、肌寒い感じです





先日、結婚記念日ということで、外でめしでも食べようとということに




妻が初のお店がいいと言うので、『福生のビール小屋』さんに決定



コース料理を予約してから訪問







最初は野菜のピクルス







前菜は牛・鶏・豚・魚といろいろな味が楽しめます









コースをお願いすると、飲み物がフリーになるようで、料理に合わせた地ビールがつぎつぎと出てきます


お店の名前通り、石川酒造さんで造ってる地ビールです


このあたりで3杯目かな








メインは豚肉です


やわらかくて、ソースが


このころにはビールは終了で、冷酒です


当たり前です　石川酒造さんなんで…








しめはやっぱり麺


カニのトマトソースのパスタ




食事を終えて、庭を散歩しました







スバル３６０　　レストア済ですよ








暗くてダメ写真ですが、レストランの外観です



こんな感じでかなりお腹いっぱいで、酔っぱらってきて、ご機嫌で家にかえりました





福生のビール小屋

営業時間 : 11:30～21:30(L.O 20:30)

定休日 : 火曜日

TEL/FAX : 042-553-0171




ぜひ皆さんも行ってみてください



ビール好き・日本酒好きの方には特におすすめデスヨ





武陽液化ガスHP





ひろし

落花生

こんにちは。武陽液化ガスです。

実りの秋ですね
「落花生を収穫して食べる」というイベントがあり、妻が参加してきたので報告します。

　


収穫時期には遅かったらしいですが、それでもごっそりと粒ぞろいの実。



こんなに、もらって帰ってきました


収穫体験のあとは、某会館で落花生を使ったお料理の試食会



落花生の炊き込みご飯、煮豆を堪能し解散となったそうです（ウラヤマシイ）。



その夜、Kimaのおつまみは、塩茹でされた落花生でした。
栗っぽいような食感とほのかな甘みがあり、おいしかったです。
茹でてしまうと痛みが早いとかで、塩茹での残りは冷凍庫行き。
食べるときに解凍すれば長持ちするそうで、近日中に炊き込みご飯にする予定です。
収穫した一部は、天日干しにしておなじみの「落花生」にしています

また、飲めるな（笑）



Kima